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Journal paper

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Werne, Steffen (2019) Wechselweide bringt Jungrindern keinen Vorteil. Bioaktuell, 2019 (8), p. 17.

Økologisk Landsforening, ØL (2023) Græsfodring kan give rigere smag og mere mørt kød. Fødevare Fokus FoodDrink, 31 April 2023 (April), pp. 22-23.

Working paper

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Cakmakci, Cihan; Jørgensen, Kirstine F.; Kristensen, Troels; Kargo, Morten and Vestergaard, Mogens (2013) COMPARISON OF GROWTH PERFORMANCE OF BEEF CALVES FROM DIFFERENT GENETIC STRAINS REARED UNDER ORGANIC CONDITIONs (D. 3.2). Working paper. [Completed]

Conference paper, poster, etc.

Adler, Steffen and Steinshamn, Håvard (2009) Hvordan påvirker driftssystemet kvalitet på melk og kjøtt? In: Bioforsk FOKUS 4(6), Bioforsk, Ås, Norway, pp. 30-31.

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Akert, Franziska; Thüer, Susann; Helbing, Manuela; Reidy, Beat and Werne, Steffen (2023) Infektionsrisiko für Weideparasiten über das Weidemanagement reduzieren. Poster at: Frühjahrstagung der Schweizerischen Vereinigung für Tierwissenschaften (SVT), Zollikofen, Schweiz, 19.4.2023. [Completed]

Amador, Gisaine de Andrade; Keuroglian, Alexine; Eaton, Donald P.; Guimaraes, Jóber and Santos, Sandra Aparecida (2008) Avaliação preliminar de um sistema rotacionado em pastagens nativas no Pantanal. [Preliminary assessment of a rotational system in native pastures of Pantanal.] In: Resumos do 2 Seminário de Agroecologia de Mato Grosso do Sul - Manejo de Agroecossistemas Sustentáveis, Revista Brasileira de Agroecologia, no. v. 3, n.1, 2008, pp. 122-125.

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Ayrle, Hannah; Mevissen, Meike; Bruckmaier, Rupert; Wellnitz, Olga; Kaske, Martin; Bieber, Anna and Walkenhorst, Michael (2018) Effects of an oral Echinacea purpurea alcoholic spissum extract in calves. A placebo-controlled, randomized, double blinded study. Poster at: 30th World Buiatrics Congress 2018, Sapporo, Japan, August 28 - September 1, 2018. [Completed]

Ayrle-Stauss, H.; Mevissen, M.; Bruckmaier, R.M.; Wellnitz, O.; Kaske, M.; Bieber, A.; Vögtlin, A.; Fricker, R. and Walkenhorst, M. (2021) Effects of Echinacea purpurea (L.) Moench extract in calves. In: Planta Medica, 87, p. 1264.

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Bieber, Anna (2021) Physiologische Einflüsse auf Kuh und Kalb. Paper at: Kuhgebundene Kälberaufzucht, online, 18. Mai 2021. [Completed]

Bieber, Anna; Barth, Kerstin; Hillmann, Edna; Ivemeyer, Silvia; Knierim, Ute; Schneider, Claudia and Spengler Neff, Anet (2023) Kuhgebundene Kälberaufzucht- Welche Vor- und Nachteile haben verschiedene Ansätze? Welche offenen Fragen und Herausforderungen gibt es? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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Bieber, A.; Stergiadis, S.; Franceschin, E.; Isensee, A.; Eyre, M.D.; Maurer, V.; Chatzidimitriou, E.; Cozzi, G.; Bapst, B.; Stewart, G.; Gordon, A.; Butler, G. and Leifert, C. (2015) Einfluss von Brown Swiss Genetik und Weidegang auf die Fettsäurezusammensetzung von Kuhmilch in Low-Input Systemen. In: Kreuzer, M.; Lanzini, T.; Liesegang, A.; Bruckmaier, R. and Hess, H.D. (Eds.) Tagungsbericht der ETH-Schriftenreihe zur Tierernährung, 38, ETH-Schriftenreihe zur Tierrnährung, pp. 107-109.

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Böhler, Daniel (2018) Erfahrungen mit fleischbetonten Milchrassen in der Weidemast «Betrieb Böhler / Braun». Paper at: Bio-Rundviehtag 2018, Burgrain, Schweiz, 12. Juni 2018. [Completed]

Böhler, Daniel (2018) Weidemast mit Milchrassen. Potentiale und Grenzen. Paper at: Schule Liebegg, Mellikon, Schweiz, 13. November 2018. [Completed]

Brügemann, Kerstin; Rübesam, Karin; Leisen, Edmund and König, Sven (2017) Genotypenvergleich im Hinblick auf Milchleistung, Fruchtbarkeit und Gesundheitsparameter bei unterschiedlichem Weideumfang. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Burri, Milena (2024) Presentation of the study results conducted by FiBL (Switzerland) on monitoring stress indicators across different slaughter methods. Paper at: Thematic day: On-farm slaughtering in Europe: practical an sanitary aspects, relevance for animal welfare, Liège, Belgium, 23.01.2024. [Completed]

Burri, Milena (2023) Handling von Rindern bei der Schlachtung. Paper at: Nutztier-Kolloquium «Handling als Refinement im Tierversuch – die Fortsetzung», Strickhof Lindau, Schweiz, 26.09.2023. [Completed]

Butty, Adrien M.; Frischknecht, Mirjam; Gredler, Birgit; Baes, Christine F.; Neuenschwander, Stefan; Moll, Jürg; Biber, Anna and Seefried, Franz R. (2016) Genome-wide association study for supernumerary teats in Swiss Brown Swiss Cattle reveals LGR5 as a major gene on chromosome 5. Poster at: 2016 JAM Joint Annual Meeting, Salt Lake City, Utah, USA, July 19-23, 2016. [Completed]

Chassot, Dr. André; Philipp, Anita and Gaillard, Dr. Gérard (2005) Oekobilanz-Vergleich von intensivem und extensivem Rindfleischproduktionsverfahren: Fallstudie anhand zweier Fallbeispiele. [Life cycle assessment (LCA) of two beef production systems.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Cimer, Kornel; Ivemeyer, Silvia; Hauschild, Janna; Krause, Friederike; March, Solveig; Brinkmann, Jan and Meyer, Rita (2023) Entwicklung von innovativen Lehr-Lern-Settings zur Förderung einer tierwohlorientierten Handlungskompetenz von Junglandwirt*innen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Cimer, Kornel; March, Solveig; Ivemeyer, Silvia and Brinkmann, Jan (2023) Betriebliche Eigenkontrolle - Anwendung und Bewertung von Tierwohlindikatoren durch Rinderhalter*innen in Deutschland. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Cimer, Kornel; March, Solveig; Brinkmann, Jan; Fetscher, Sarina; Gieseke, Daniel; Schrader, Lars; Schubbert, Antje; Schultheiß, Ute; Zapf, Rita and Knierim, Ute (2019) Tierschutzindikatoren für die betriebliche Eigenkontrolle – Impulse für die Ökologische Landwirtschaft. [Animal welfare indicators for on-farm welfare self-assessment – contributions to organic farming.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Cramer, Ina (2014) Beef production for organic markets - A future for Namibian family farms?! Paper at: IFOAM Organic World Congress 2014, Istanbul, Turkey, 13-15 October 2014. [Completed]

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Hörning, Prof. Bernhard; Feige, Martina and Dollinger, Julia (2008) Comparison of Organic and Conventional Beef-Suckler Farms in Germany. Poster at: Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Hübner, Severin and Barth, Kerstin (2021) Does mixing cattle with broilers yield any benefits? Poster at:

Ivemeyer, Silvia (2021) Systeme der kuhgebundenen Aufzucht – Haltung / Stallbau und das Absetzen der Kälber. Workshop at: Praxis-Dialog kuhgebundene Kälberaufzucht, Hofgut Oberfeld, Darmstadt, 06.09.2021. [Completed]

Ivemeyer, Silvia (2020) Systeme der kuhgebundenen Aufzucht – Schwerpunkte auf Lösungen für Haltung / Stallbau und das Absetzen der Kälber. Workshop at: Praxis-Dialog Kuhgebundene Kälberaufzucht, Fichtenberg und Oberrot/Scheuerhalden, 22. Oktober 2020.

Ivemeyer, Silvia (2019) Podiumsdiskussion Mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht. Podiumsdiskussion 13:00-14:15 at: Ökofeldtage, Fachforum Tier (LLH-Zelt), Frankenhausen, Grebenstein, 03.07.2019. [Completed]

Ivemeyer, Silvia (2019) Cow-calf session: Presentation of the project ‘ProYoungStock’. Paper at: Second GrazyDaiSy Workshop, Überlingen, Germany, 11.-13. June 2019. [Completed]

Ivemeyer, Silvia; Haager, Daniela; Simantke, Christel; Mayer, Prisca; Kull, Kristina; Preußer, Johanna; Utz, Gesa; Knierim, Ute and Winckler, Christoph (2021) Impact of enhanced compared to restricted milk feeding on performance and welfare of rearing calves. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, OASES, no. 27, p. 401.

Ivemeyer, Silvia and Hub, Anna-Maria (2020) Muttergebundene Kälberaufzucht (ProYoungStock-Projekt). Paper at: Züchtertreffen Angler Rind alter Zuchtrichtung, Fuhlenhagen, Deutschland, 19. / 20. Februar 2020.

Ivemeyer, Silvia; Simantke, Christel and Droscha, Anne (2021) Online-Seminar zur kuhgebundenen Kälberaufzucht - Systeme kuhgebundener Aufzucht und stallbauliche Lösungen (1/4). Workshop at: Online-Seminare zu kuhgebundener Kälberaufzucht, Zoom, 24.2.2021. [Completed]

Jaeger, Maria; Brügemann, Kerstin and König, S. (2017) Studien zu Genotyp-Umwelt-Interaktionen beim Deutschen Schwarzbunten Niederungsrind. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Jamar, Daniel and Stassart, Pierre (2009) Agriculture biologique et verrouillage des systèmes de connaissances. Conventionalisation des filières agroalimentaires bio. [Organic farming and the locking of knowledge systems. Conventionalization of organic food chains.] In: Innovations Agronomiques (2009) 4, 313-328, 4, pp. 313-328.

Jamar, Daniel; Stassart, Pierre; Decruyenaere, Virginie and Stilmant, Didier (2007) Comment établir un lien durable entre environnement et consommation ? Le cas de la viande bovine en agriculture biologique. [How to establish a sustainable link between environment and consumption? The case of organic beef.] In: d.jamar@cra.wallonie.be, 14, pp. 79-82.

Jamar, Daniel; Stilmant, Didier; Stassart, Pierre; Baret, Philippe and Clinquart, Antoine (2009) Incidence des facteurs d’élevage sur les caractéristiques physico-chimiques et sensorielles de la viande bovine biologique. [Impact of rearing factors on the physico-chemical and sensory characteristics of organic beef.] Paper at: Rencontre Recherches Ruminants, 2009.

Jorgensen, K.F.; Larsen, S.B.; Andersen, H.R. and Vestergaard, M. (2004) Effect of starch level and roughage intake on animal perfomance, rumen wall characteristics and liver abscesses in intensively fed Frisian bulls. In: van der Honing, Ynze (Ed.) Book of abstracts of the 55th Anuual Meeting of the European Association for Animal Production, Wageningen Academic Publisher, The Netherlands (10), p. 112.

Kerp, M. and Herold, Pera (2017) Lebensleistung tierzüchterisch abbilden geht das? Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Kiefer, Lukas; Menzel, Friederike; Over, Ralf and Bahrs, Enno (2015) Erhebliche Effizienzpotenziale in der Färsenaufzucht der ökologischen Milchproduktion. Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Kleen, Jana; Gierus, Martin and Taube, Friedhelm (2007) Auswirkungen von Schnitt-und Weidenutzung auf die Ertragsbildung und den Stickstoffgehalt verschiedener Futterleguminosen. [Effects of different management systems on agronomic performance and N-content of several forage legumes.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Kleinschmidt, Nina; von Samson-Himmelstjerna, Georg; Demeler, Janina and Koopmann, Regine (2007) Untersuchung zum Vorkommen von Anthelminthikaresistenzen in norddeutschen Rinderbeständen. [Study evaluating the incidence of Anthelmintic resistance in cattle farms in Northern Germany.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Klöble, Ulrike; Seibt, Katharina; Schubbert, Antje; Holinger, Mirjam; Ebinghaus, Asja; Franz-Wippermann, Rebecca and Knierim, Ute (2023) Indoor Outdoor - Innovative tiergerechte Haltungsverfahren für die ökologische Schweine- und Rinderhaltung im Rahmen der geänderten EU-Öko-Verordnung. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

König, Sven (2016) Towards preventive health management in native dual-purpose cattle via novel breeding strategies. Paper at: EAAP 2016 - 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Belfast, UK, 29 Aug – 2 Sept 2016. [Completed]

Korkuc, Paula; Arends, Danny; Scheper, Carsten; May, Katharina; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2018) 1-step versus 2-step imputation: a case study in German Black Pied cattle. In: Proceedings of the 11th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Wageningen Academic Publishers.

Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B.; Arends, Danny; Wolf, Manuel J.; May, Katharina; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2022) Improved genome-wide associations using a breed-specific 200K SNP chip for German Black Pied (DSN) cattle. In: Veerkamp, R.F. and De Haas, Y. (Eds.) Proceedings of 12th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Wageningen Academic Publishers, pp. 1567-1570.

Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B.; Arends, Danny; Wolf, Manuel J.; May, Katharina; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2022) Verbesserte genomweite Assoziationen bei Verwendung eines rassespezifischen 200K SNP-Chips für Deutsche Schwarzbunte Niederungsrinder (DSN). Paper at: Vortragstagung der DGfZ und GfT, Kiel, Deutschland, 21.-22.09.2022. [Completed]

Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B.; Hesse, Deike; Arends, Danny; Reißmann, Monika; Rahmatalla, Siham; May, Katharina; Wolf, Manuel J.; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2023) Neue Loci für Milchproduktionsmerkmale beim Deutschen Schwarzbunten Niederungsrind (DSN) basierend auf Gesamtgenomsequenzdaten. Paper at: Vortragstagung der DGfZ und GfT, Halle, Deutschland, 13.-14.09.2023. [Completed]

Korn, Antje and Hamm, Ulrich (2014) DIFFERENTIATION OF REARING SYSTEMS: IS THERE A MARKET FOR ORGANIC BEEF FROM EXTENSIVE SUCKLER COW HUSBANDRY? In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.) Building Organic Bridges, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, Germany, 2, Thuenen Report, no. 20, pp. 449-452.

Krogmeier, D. (2003) Der Ökologische Gesamtzuchtwert für Fleckvieh, Braunvieh und Gelbvieh. [Biological total merit index for Simmental, Brown Swiss and Gelbvieh cattle.] Paper at: Forschung für den ökologischen Landbau in Bayern, Ökolandbautag der LfL, Triesdorf, 10.02.2003.

Krogmeier, Dieter (2009) Der ökologische Gesamtzuchtwert für Kühe. [The ecological total merit index for cows.] In: Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbau-Tag 2009, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising-Weihenstephan, Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), no. 7/2009, pp. 27-34.

Krogmeier, Dieter; Gerber, Antonia; Sixt, Dieter; Metz, Christoph; Elsasser, Anton; Daxenbichler, Anton and Postler, Günter (2012) Etablierung eines „Beratungsnetzwerks Ökorinderzucht“ auf Basis des Ökologischen Gesamtzuchtwerts. In: Wiesinger, Klaus and Cais, Kathrin (Eds.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, Tagungsband - Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, no. 4/2012, pp. 50-55.

Krogmeier, Dieter; Herold, Pera; Postler, Günter and Steinwidder, Andreas (2018) Intensivierung der deutsch-österreichischen Zusammenarbeit in der Ökorinderzucht bei Braunvieh und Fleckvieh – Konzept und Umsetzung. In: Wiesinger, Klaus and Heuwinkel, Hauke (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2018, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 95-100.

Krogmeier, Dieter; Herold, Pera; Postler, Günter and Steinwidder, Andreas (2017) Der Einfluss veränderter genetischer Korrelationen auf den Selektionserfolg bei Selektion mit einem Ökologischen Gesamtzuchtwert. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Krogmeier, Dieter; Vogl, Elisabeth; Sixt, Dieter; Metz, Christoph; Elsasser, Anton; Daxenbichler, Anton and Postler, Günter (2014) OptiBull-Öko - Züchten mit der Ökoversion des Anpaarungsprogramms OptiBull. In: Wiesinger, Klaus; Cais, Kathrin and Obermaier, Sabine (Eds.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, D-Freising, Schriftenreihe , no. 2, pp. 13-18.

Krömker, Volker; Zinke, Claudia; Paduch, Jan-Hendrik and Klocke, Doris (2009) Zur Eutergesundheit in der Trockenperiode in ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Lambertz, Christian; Knob, Deise; Breuer, Lutz and Gattinger, Andreas (2023) Integrierte Tier-Pflanze-Agrarökosysteme: Ein Systemvergleich von Low-Input und High-Input Milchproduktion. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Lauterbach, Josephine; Haack, Michaela and Häring, Anna Maria (2023) Artgerecht, regional und biodiversitätsfördernd – Welche Mehrwerte sind Rindfleischkäufer*innen besonders wichtig? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Leiber, Florian (2015) Livestock production from grasslands with improved management compared to traditional management. In: Proceedings of 23rd International Grassland Congress 2015 - Keynote Lectures, Jhansi, UP; India, pp. 147-153.

Leisen, Edmund; Verhoeven, Anne and Mögel, Angela (2015) Gewichtsentwicklung von Kälbern und Jungrindern in Milchviehbetrieben. [Live Weight Gains from Calves and young Heifers on Dairy Farms.] Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 17. - 20. März 2015.

Link, Matthias (2003) Einsatz von Medikamenten in der ökologischen Rinderhaltung, Impfung, Parasitendruck, BHV1, BVD. [Use of veterinary drugs in organic cattle husbandry, vaccination, parasites, BHV1, BVD.] Speech at: Bioland-Seminar für Rinderhalter, Verden/Aller, 8.4.2003. [Unpublished]

Link, Matthias (2003) Was darf eine Behandlung kosten; Entwurmung; vorbeugende Mastitisbehandlung. [What costs for medical treatment are acceptable; deworming; preventive mastitis treatment.] Speech at: Bioland Milchtag 2003 in Niedersachsen, Visselhövede, 25.03.2003. [Unpublished]

Maurer, Veronika; Athanasiadou, Spiridoula; Experton, Catherine; Leiber, Florian; Steinshamn, Håvard and Tamm, Lucius (2020) Replacement of anthelmintics, antibiotics, and syn-thetic vitamins in organic animal husbandry – the contribution of the Horizon 2020 project RELACS. In: Schmid, Otto; Johnson, Marion; Vaarst, Mette and Früh, Barbara (Eds.) Proceedings of the IAHA Video Pre‐Conference on “Organic Animal Husbandry systems – challenges, performance and potentials", 21-22 September 2020, online, pp. 53-56.

May, Katharina; Brügemann, Kerstin; Strube, Christina and König, Sven (2019) Strategien der Parasitenbekämpfung beim Milchvieh in Weideproduktionssystemen: Was kann die Zucht leisten? [Parasite control in dairy cattle kept in pasture-based production systems: What can we achieve with breeding?] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Meili, Eric; Böhler, Daniel and Steiner, Franz (2011) Boeuf de pâturage bio: Une viande de boeuf de qualité aux perspectives d‘avenir. Paper at: Cours Boeuf de pâturage bio, Charmey, Fribourg, 12.02.2014.

Meyer-Glitza, Patrick (2015) Pioniere einer Rinderhaltung mit natürlichem Sterben. Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Moosbauer, Stephanie; Postler, Günter and Schmidt, Eggert (2012) Haltung, Selektion und Umgang mit Natursprungbullen. In: Wiesinger, Klaus and Cais, Kathrin (Eds.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, Tagungsband - Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, no. 4/2012, pp. 56-62.

Mück, Ulrich (2020) Hörner im Laufstall – Herdenmanagement hat großen Einfluss. In: Wiesinger, Klaus; Reichert, Eva; Saller, Julia and Pflanz, Wilhelm (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2020, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 39-43.

Münchhausen, von, Susanne (2014) Einflussmöglichkeiten auf die Qualität bei der Vieh- und Fleischvermarktung. Paper at: Gäa-Seminar Ökologische Mutterkuhhaltung und Rindermast , Agrargenossenschaft "Oberes Vogtland" in 08626 Adorf, 18.3.2014.

Nielsen, Ph.D. student Bea Klinzing (2003) Organic Beef Production with Emphasis on Welfare, Health and Product Quality. Paper at: European Association of Animal Production, Rome, Italy, 31 August - 3 September 2003. [Unpublished]

Oba, Beyza (2014) Why it failed? A case study in Turkish organic stock-raising. IFOAM Organic World Congress 2014, Istanbul, Turkey, 13-15 October 2014. [Completed]

Oehen, Bernadette and Meier, MS (2017) Standortgerechte Rindfleischproduktion im Schweizer Biolandbau. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Peña-Espinoza, Miguel; Kukla, Philipp; Mader, Christian; Schoder, Gottfried and Hinney, Barbara (2023) Exposition von Bio-Milchvieh gegenüber dem Labmagenwurm Ostertagia ostertagi durch Messung von Antikörpertitern in Tankmilch: vorläufige Ergebnisse in Österreich. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Pitter, Tanja and Vogl, Christian R. (2013) Einfluss von Einstellungen von Bäuerinnen und Bauern auf die Anwendung von Hausmitteln bei Nutztieren im Joglland, Österreich. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Podstatzky, Leopold; Prosl, Heinrich; Rohrer, Hannes; Pfister, Rupert and Steinwidder, Andreas (2023) Kurzrasenweide und Ochsenmast: Ergebnisse zur Entwurmung und Aufwuchshöhe in der ersten Weideperiode. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Probst, J. K.; Leiber, F.; Hillmann, E.; Kreuzer, M. and Spengler Neff, Anet (2011) Kann bei Rindern Stress bei der Schlachtung durch ein positives Handling in den ersten Lebenstagen vermindert werden? In: Frühjahrstagung 2011 Aktuelle Forschung in der Schweiz im Bereich Tierproduktion, Schweizerische Vereinigung für Tierproduktion.

Probst, Johanna; Hillmann, Edna; Leiber, Florian and Spengler Neff, Anet (2008) Wie wirkt sich ein positives Handling von Mastbullen auf Verhalten und Stressreaktivität vor der Schlachtung sowie auf die Fleischqualität aus? [How does a positive Handling affect behaviour and stress reactions of beef cattle before slaughtering as well as meat quality?] In: KTBL-Schrift Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung, KTBL-Schrift, no. 471, pp. 58-68.

Probst, Johanna; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Hillmann, Edna (2012) Wie kann die Scheu von Mutterkuhkälbern vor dem Menschen verringert werden? In: Aktuelle Entwicklungen im Tierschutzrecht, Tierbetreuung und alternative Haltungsverfahren, Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft, Raumberg-Gumpenstein.

Probst, Johanna K.; Hillmann, Edna; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2013) Die Auswirkung eines positiven Handlings auf die Ausweichdistanz und die Fleischqualität extensiv gehaltener Rinder. In: Frühjahrstagung 2013 - Schweizerische Vereinigung für Tierproduktion, p. 15.

Probst, Johanna K.; Hillmann, Edna; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2011) Can early handling of suckler beef calves reduce their timidity towards humans? In: Widowski, Tina; Lawlis, Penny and Sheppard, Kimberly (Eds.) Proceedings of the 5th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level, Wageningen Academic Publishers, Wageningen, The Netherlands, p. 67.

Probst, Johanna K.; Kauf, P.; Ackermann, Anja; Hutter, M. and Spengler Neff, Anet (2017) Unterscheiden sich die Schädelformen von behornten und unbehornten Kühen? Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Probst, Johanna K.; Leiber, Florian; Hillmann, Edna; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2011) Reduction of slaughterhouse stress in beef cattle by facilitating animal tameness. Poster at: Humane Slaughter Association Centenary International Symposium: Recent Advances in the Welfare of Livestock at Slaughter, Portsmouth Historic Dockyard, UK , 30th June and 1st July 2011.

Probst, Johanna K.; Leiber, Florian; Hillmann, Edna; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2008) Stress Reduction in Beef Cattle by Improving Human-Animal-Relationships. Poster at: [Completed]

Probst, Johanna K.; Meili, Eric and Müller, Nils (2015) Das Pilotprojekt „Kugelschuss auf der Weide“ in der Schweiz. In: Geßl, Reinhard (Ed.) Für einen besseren Umgang mit (männlichen) Nutztieren, Freiland Verband, Wien, 22, Freiland-Tagung, pp. 32-37.

Probst, Johanna K.; Meili, Eric and Spengler Neff, Anet (2017) Auswirkungen von Stressoren vor der Schlachtung auf Rinder bei zwei verschiedenen Schlachtmethoden (Bolzenschuss im kleinen Schlachthof und Kugelschuss auf der Weide). Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Probst, Johanna K.; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Hillmann, Edna (2011) Auswirkungen eines frühen positiven Handlings von Kälbern aus der Mutterkuhhaltung auf ihre Scheu und ihr Stress anzeigendes Verhalten. [Effects of an early positive handling in suckler beef calves to their shyness and their stress indicating behaviour.] In: KTBL-Schrift Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL), D-Darmstadt, KTBL-Schrift, no. 489, pp. 98-106.

Probst, Johanna Karolina; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Hillmann, Edna (2012) Auswirkungen einer frühen taktilen Behandlungauf Verhalten und stressanzeigende Parameter von Kälbern aus der Mutterkuhhaltung. In: Kreuzer, M.; Lanzini, T.; Liesegang, A.; Bruckmaier, R. and Hess, H.D. (Eds.) ETH-Schriftenreihe zur Tierernährung, 35, pp. 109-111.

Profeta, Adriano (2019) Zahlungsbereitschaft von Öko-Konsumenten für regionale Futtermittel in regionalen Lebensmitteln. [Organic consumers' willingness-to-pay for local feed in local food.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Puppel, Kamila; Sakowski, Tomasz; Grodkowski, Grzegorz and Stachelek, Magdalena (2019) Changes in colostrum bioactive components depend on cytological quality. In: Book of Abstracts of the 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 25, p. 544.

Rahmann, Gerold (2002) The standards, regulations and legislation required for organic ruminant keeping in the European Union. In: Kyriazakis, I. and Zervas, G. (Eds.) Organic meat and milk from ruminants, Proceedings of a joint international conference organised by the Hellenic Society of Animal Production and the British Society of Animal Science, Wageningen Academic Publishers, no. 106, pp. 15-26.

Rahmann, Gerold; Hülsebusch, Christian; Isele, Judith and Idel, Anita (2015) Organic Livestock Production Sustainable increase of meat production on natural grasslands in Namibia - research methodology and preliminary results -. In: Achieving Social and Economic Development Through Ecological and Organic Agricultural Alternatives, Proceedings of the Scientific Track, 3rd African Organic Conference, 5 - 9 October 2015, Lagos, Nigeria, pp. 145-154.

Rettke, Caroline; Hörning, Bernhard; Hauswald, Anja; Verhoeven, Anne; Hünting, Klaus and Kempkens, Karl (2015) Maßnahmen zur Reduzierung hornbedingter Verletzungen bei der Aufstallung von Jungrindern nach der Sommerweide. Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Schanz, Lisa; Hintze, Sara; Hübner, Severin; Barth, Kerstin and Winckler, Christoph (2021) Inner- und zwischenartliche Verhaltensinteraktionen bei gemeinsamer Weidehaltung von Jungrindern und Masthühnern. [Intra- and interspecific behavioural interactions of cograzing young cattle and broiler chickens.] In: KTBL (Ed.) Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2021, Darmstadt, pp. 100-106.

Schanz, Lisa; Hintze, Sara; Hübner, Severin; Barth, Kerstin and Winckler, Christoph (2021) Single or mixed: Comparing behaviour of single- and multi-species groups of young cattle and broiler chickens on pasture. In: Proceedings of the 54th Congress of the ISAE, p. 236.

Schulze, Maureen and Risius, Antje (2019) Warenverfügbarkeit als Hemmnis in der Vermarktung von Biorindfleisch – die Perspektive des Lebensmitteleinzelhandels. [Product availability as a barrier in the marketing of organic beef from retailers’ perspective.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Schulze Westerath, Heike; Probst, Johanna; Gygox, Lorenz and Hillmann, Edna (2010) Repeated gentle handling in beef cattle: heart rate and behaviour. In: Lidfors, Lena; Blokhuis, Harry and Keeling, Linda (Eds.) Proceedings of the 44th Congress of the International Society for Applied Ethology (ISAE), Wageningen Academic Publishers, Wageningen, The Netherlands.

Simon, Georg; Barth, Kerstin and Aulrich, Karen (2023) Einflüsse von Weidezusammensetzung und Rasse auf das Fettsäuremuster im Fleisch männlicher Milchviehkälber. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Simon, Georg; Seidel, Julia; Müller, Jürgen; Kälber, Tasja; Barth, Kerstin and Hübner, Severin (2019) Gemeinsame Weidenutzung durch Jungrinder und Broiler. [Mixed grazing of cattle and free ranged broilers.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Spengler Neff, Anet (2021) How do separation and weaning work with little stress? How can we achieve reliable performance testing of dams that are suckled. Paper at: Workshop ProYoungStock / GrazyDaisy, Online, 30.09.2021. [Completed]

Spengler Neff, Anet; Baki, Cem; Eppenstein, Rennie; Thüer, Susann; Walkenhorst, Michael; Probst, Johanna; Sakowski, Thomas; Stachelek, Magdalena; Ivemeyer, Silvia and Bieber, Anna (2023) Vergleich von kuhgebundener Aufzucht und Aufzucht mit Nuckeleimern von Mastkälbern auf ihren Geburtsbetrieben. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Spengler Neff, Anet (2018) Bio-Viehtag 2018 - Betriebsportraits. Poster at: Bio-Viehtag 2018, Burgrain, Alberswil, Schweiz, 12.6.2018. [Unpublished]

Spengler Neff, Anet and Baki, Cem (2019) Kälberaufzucht mit und ohne Kraftfutter. [Calf rearing with and without concentrates.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Starz, W.; Steinwidder, A.; Pfister, R.; Rohrer, H.; Schmied, V.; Angeringer, W.; Velik, M.; Gangnat, I.; Friedrich, E.-M.; Kitzer, R.; Häusler, J.; Podstatzky, L.; Gasteiner, J.; Gallnböck, M.; Ringdorfer, F. and Blaschka, A. (2010) Weidehaltung im alpinen Raum. [Grazing in Alpine Area.] In: LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere, Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft (Eds.) Fachtagung für Biologische Landwirtschaft, 10. November 2010. Weidehaltung im alpinen Raum.

Steigmiller, M.; Hörning, Bernhard and Retz, Stefanie (2017) Zum Einsatz des Kugelschusses bei Weiderindern in Deutschland. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

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Steinshamn, H.; Höglind, M.; Havrevoll, Ø.; Saarem, K.; Lombnæs, I.H. and Svendsen, A. (2009) Verknad av utmarksbeite på tilvekst og kjøttkvalitet hos kalv. In: Husdyrforsøksmøtet 2009, Norwegian University of Life Sciences, pp. 251-254.

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Steinwidder, Andreas; Starz, Walter; Winter, Manuel; Rohrer, Hannes and Podstatzky, Leopold (2023) Einfluss der Kurzrasenweide-Aufwuchshöhe auf die Einzeltier- und Flächenleistung von Milchkühen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Steinwidder, Andreas; Starz, Walter; Rohrer, Hannes and Pfister, Rupert (2019) Vergleich des Nährstoffgehalts von Weidefutterproben aus simulierten Kurzrasenweideparzellen bzw. Kurzrasenweideflächen. [Comparison of the nutrient content of pasture feed samples from continuous grazed pastures.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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Velasco, Elizabeth and Perdana-Decker, Sari (2021) Das Potenzial der Weide - Daten und Erkentnisse aus dem Praxisforschungsprojekt „GrazyDaiSy“. Paper at: Online-Feldtag, Online, 8. September 2021. [Completed]

Velasco, Elizabeth; Werner, Jessica; Dickhöfer, Uta; Griese, Sigrid and Droscha, Anne (2019) Innovative und nachhaltige weidebasierte Haltungssysteme für Milchkühe (GrazyDaiSy): Biodiversität auf der Weide. Poster at: Wintertagung Ökologischer Landbau. Bio-Biodiversität: Erkenntnisse, Erfolge und Erfordernisse, HfWU Nürtingen-Geislingen Neckarsteige 6 – 10, 72622 Nürtingen, CI2 111, 21. Februar 2019.

Vestergaard, M.; Cakmakci, C.; Kristensen, T.; Jørgensen, K.F. and Kargo, M. (2014) Growth and carcass quality of grazing Holstein bulls and Limousine x Holstein bulls and heifers slaughtered at 17 months of age. Poster at: EAAP, Copenhagen, 25-28 of August 2014.

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Walkenhorst, Michael (2003) Die Rinderherde in ihrer Umwelt - Forschung für eine biologische Landwirtschaft. [The cattle herd in its natural environment - Research for organic agriculture.] In: Tagungsband "Artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft", Colmar, den 8.November 2003, pp. 43-45.

Walkenhorst, Michael; Heil, Fritz; Ivemeyer, Silvia; Klocke, Peter; Notz, Christophe and Spranger, Jörg (2005) Pro-Q: Strategien zur Verbesserung der Eutergesundheit und Minimierung des Antibiotikaeinsatzes in schweizerischen Biomilchviehbetrieben. [Pro-Q: Strategies for improving udder health and minimizing the use of antibiotics in swiss organic dairy herds.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

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Weber, Jonas F. and Elsäßer, Martin (2020) Entwicklung eines digitalen Weideinformationssystems. In: Wiesinger, Klaus; Reichert, Eva; Saller, Julia and Pflanz, Wilhelm (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2020, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 11-14.

Winter, Manuel; Steinwidder, Andreas and Starz, Walter (2023) Mastleistung von Rindern mit der Weidestrategie Mob Grazing unter niederschlagsarmen Klimabedingungen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Zander, Dr Katrin and Deblitz, Dr Claus (2005) Produktionskosten von ökologischem Rindfleisch in ausgewählten Ländern der erweiterten Europäischen Union. [Production Costs of Organic Beef in selected countries of the Enlarged European Union.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Proceedings

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Bio-Institut, LFZ Raumberg-Gumpenstein (Ed.) (2013) Fachtagung für Biologische Landwirtschaft - Grünlandbasierte BIO-Rinderhaltung. Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein, Irdning. Proceedings of Fachtagung für Biologische Landwirtschaft - Grünlandbasierte BIO-Rinderhaltung, Irdning, 07.11.2013.

Schory, Fredy; Alföldi, Thomas; Büttikofer, Ueli; Charles, Raphael; Lobsiger, Martin; Pfefferli, Stephan and Strasser, Fredi (Eds.) (2010) 5. Bioforschungstag: Aktuelles zum Biorind. [5th Organic research day: Current cattle research.] Agroscope, Posieux, und FiBL, Frick. Proceedings of 5. Bioforschungstag, Posieux, 22 April 2010. [Unpublished]

LFZ Raumberg-Gumpenstein (Ed.) (2009) Parasitologische Fachtagung für biologische Landwirtschaft - Parasiten und Weidewirtschaft, Biologie der wichtigsten Parasiten, Prävention und Bekämpfung. [Parasitological Symposium of Organic Farming – Parasites and Pasture Management, Biology of the most important parasites, prevention and reduction.] Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein. Proceedings of Parasitologische Fachtagung für biologische Landwirtschaft - Parasiten und Weidewirtschaft, Biologie der wichtigsten Parasiten, Prävention und Bekämpfung, Irdning, 19.03.2009.

Geßl, Reinhard (Ed.) (2009) Tierhaltung in Forschung und Praxis. Freiland Verband, Wien. Proceedings of 15. Freiland-Tagung, Veterinärmedizinische Universität Wien, 25.-26. September 2008.

Phillips, Dr Catherine and Sanders, Mr Richard (Eds.) (2007) In Principle and In Practice. The Organic Research Centre - Elm Farm. Proceedings of Organic Producers Conference, Cirencester, UK, 11th-12th December 2006. [Unpublished]

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Report

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Koopmann, Regine; Dämmrich, Michaela and Ploeger, Harm (2011) Unterstützung der betrieblichen Endoparasitenbekämpfung der Wiederkäuer im Ökolandbau - Entscheidungsbaum für Rinder / Schafe / Ziegen. [Supporting the control of internal parasites in ruminants by decision trees.] Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI) - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Westerau , Institut für Ökologischen Landbau.

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Martin, Guillaume; Grillot, Myriam; Magne, Marie-Angélina; Benoit, Marc; Dumont, Bertrand; Prache, Sophie; Veysset, Patrick; Mosnier, Claire; Mischler, Pierre; Launay, Fabienne; Moerman, Marie; Werne, Steffen; Oehen, Bernadette; Schanz, Lisa; Winckler, Christoph; Hübner, Severin; Meischner, Tabea; Brock, Christopher; Primi, Riccardo; Ronchi, Bruno; Bernes, Gun; Monteiro, Leonardo and Parsons, David (2021) Multi-species livestock farming. MIX-ENABLE Practice Abstracts. INRAE and IDELE, France; CRAW, Belgium; FiBL, Switzerland; BOKU, Austria; Thünen Institute and Forchsungsring, Germany; Tuscia University, Italy; SLU, Sweden .

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Schneider, Claudia; Bieber, Anna; Spengler Neff, Anet and Ivemeyer, Silvia (2021) Trennen und Absetzen von Kälbern in der kuhgebundenen Aufzucht. ProYoungStock - Practice Abstract. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Ch-Frick und Universität Kassel, D-Witzenhausen .

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Spengler Neff, Anet (2020) Wiesen, Weiden, Wiederkäuer - Was die Schweizer Berglandwirtschaft für die Umwelt leistet. FiBL-Studie. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Swalve, Hermann H.; Schäfer, Stephan and Mitsch, Uta (2006) Auswirkungen differenzierter ökologischer Bewirtschaftung von Ansaat- und Dauergrünland auf Futterangebot, Fressverhalten sowie Weideleistung und Schlachtreife von Ochsen und Färsen. [Effects of organic cultivation of sown and permanent grassland on offered feed, diet selection, grazing efficiency and carcasses of steers and heifers.] Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) , Naturwissenschaftliche Fakultät III, Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften.

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Sørheim, Kristin; Johanssen, Juni Rosann E.; Berg, Knut; Sæther, Tilde and Wiik, Julie (2020) Økologisk kjøttproduksjon på okser og kastrater - Muligheter, utfordringer og ulike løsninger. NORSØK Rapport, no. 14, Vol 5. Norsk senter for økologisk landbruk & Norsk Landbruksrådgivning, Tingvoll.

Tali, Kadri; Heinsoo, Katrin; de Schaetzen, Olivier and Külvet, Airi (2020) Development of an adaptive multi paddock grazing (AMPG) system suitable for Estonian climate conditions. Liivimaa Lihaveis.

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Waßmuth, Ralf and Hohnholz, Tatiana (2018) Analyse und Optimierung der Beziehungen zwischen Grünland, Tiergesundheit und Tierzucht bei Mutterkuhherden (MuKuGreen), Teilprojekt Tierzucht. [Analysis and optimisation of the relationships between grasslands, animal health and animal breeding in suckler cow herds (MuKuGreen), Subproject Animal breeding.] Hochschule Osnabrück, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur, D-Osnabrück .

Report chapter

Hervik, Henning (2013) Hoeve Biesland - et hollandsk eksempel i at se muligheder. [Hoeve Biesland - a Dutch case in seeing opportunities.] In: Økologisk Planteavlsberetning 2013. Økologisk Rådgivning, pp. 50-53.

Plantener, Pernille (2011) Velfærdsdelikatesser - nyt brand for små økologer. [Welfare Delicatesses - New brand for young ecologists.] In: Blume, Steffen (Ed.) Økologisk Planteavlsberetning 2011. Økologisk Rådgivning, chapter 11, pp. 26-27.

Book

De Cock, Lieve (Ed.) (2016) De biologische landbouw in Vlaanderen: Onderzoek 2015-2016. [Organic Food and Farming in Flanders: Research 2015-2016.] 4 edition. Network for Organic food and farming research (NOBL), Merelbeke.

Klocke, Peter (Ed.) (2006) Handbuch Tiergesundheit. Ein Leitfaden über die Vorbeugung und Behandlung von Tierkrankheiten mit natürlichen Heilmethoden. Für Tierhalterinnen und Tierhalter. FiBL-Handbuch,, no. 3. ergänzte und überarbeitete Auflage. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Ayrle-Stauss, Hanna and Walkenhorst, Michael (2023) Améliorer la santé des veaux et des porcelets grâce aux plantes médicinales. Dossier / Faits et chiffres. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

Ayrle-Stauss, Hanna and Walkenhorst, Michael (2023) Strengthening calves and piglets with medicinal plants. Dossier / Fact sheet. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick.

Ayrle-Strauss, Hanna and Walkenhorst, Michael (2022) Kälber und Ferkel mit Arzneipflanzen stärken. Dossier / Faktenblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Böhler, Daniel; Heller, Stefan; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric and Steiner, Franz (2010) Bioweidemast. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Böhler, Daniel; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric; Heller, Stefan and Steiner, Franz (2003) Bioweidemast - Mit Grundfutter Qualitätsrindfleisch erzeugen. [Grassland based feeding and production of high quality beef.] Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick.

Böhler, Daniel; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric; Heller, Stefan and Steiner, Franz (2015) Pastevní výkrm skotu. 1st edition. Bioinstitut, Olomouc, Czech Republic.

Früh, Barbara; Klocke, Peter; Maeschli, Ariane and Maurer, Veronika (2010) Maladie de la langue bleue. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

Früh, Barbara; Klocke, Peter; Maeschli, Ariane and Maurer, Veronika (2008) Blauzungenkrankheit. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Haugstätter, Martin; Metz, Christophe and Spengler Neff, Anet (2007) Stierhaltung für die Zucht im Biobetrieb - Leitfaden zur Optimierung von Haltung, Zucht und Management. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Heckendorn, Felix and Frutschi, Véronique (2014) Contrôler efficacement les parasites internes des bovins par la gestion de la pâture. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

Heckendorn, Felix and Frutschi, Véronique (2014) Innere Parasiten der Rinder mit Weidemanagement nachhaltig regulieren. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Bio Suisse und Fondation Rurale Interjurassienne, CH-Frick, CH-Basel und CH-Courtéte.

Heller, Stefan and Meili, Eric (2001) Engraissement au pâturage. Fiche technique. Institute de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

Postler, Günter (2002) Naturgemäße Rinderzucht. [Natural cattle breeding.] Selbstverlag, München.

Probst, Johanna and Spengler Neff, Anet (2024) Bien réussir la manipulation des bovins: percevoir, comprendre, communiquer. Fiche technqiue. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

Probst, Johanna; Spengler Neff, Anet and Burri, Milena (2024) Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Probst, Johanna; Spengler Neff, Anet and Burri, Milena (2024) Mise à mort à la ferme et au pré pour la production de viande. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

Probst, Johanna K. and Spengler, Anet (2018) Erfolgreiches Rinderhandling: wahrnehmen, verstehen, kommunizieren. FiBL-Merkblatt. FiBL, Bioland, Naturland, KÖN, Bio Suisse, Bio Austria, Demeter e.V. und IBLA Luxemburg, Ch-Frick, D-Mainz, D-Gräfelfing, D-Visselhövede, CH-Basel, A-Linz, D-Darmstadt L-Munsbach.

Probst, Johanna K. and Spengler, Anet (2014) Bien réussir la Manipulation des bovins: percevoir, comprendre, communiquer. FiBL, Bio Suisse, Association pour la Biodynamie, Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique et IBLA Luxemburg, CH-Frick, CH-Basel, CH-Liestal, F-Colmar, et L-Munsbach.

Schneider, Claudia and Helbing, Manuela (2024) Affouragement 2024 Directives de Bio Suisse. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, Bio Suisse, CH-Frick.

Schneider, Claudia; Spengler, Anet; Werner, Stefan and Zeltner, Esther (2009) Stallmasse für die Haltung von Nutztieren im biologischen Landbau in der Schweiz (kurz: Stallmasse). FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Spengler, Anet; Hurni, Beatrice; Streiff, Ricco; Bigler, Martin; Haeni, Robert; Ivemeyer, Silvia; Knösel, Mechthild; Letsch, Andreas; Loeffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Mayer, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Till, Heinrich and Walle, Andi (2015) Die Bedeutung der Hörner für die Kuh. FiBL-Merkblatt. FiBL, Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft, Demeter, Bioland Beratung GmbH und IBLA, CH-Schweiz, CH-Liestal, D-Darmstadt, D-Mainz und L-Munsbach.

Spengler Neff, Anet; Bieber, Anna; Haugstätter, Martin; Scheper, Carsten and Metz, Christoph (2024) Kuhfamilienzucht. Merkblatt. FiBL, Bio Suisse, Demeter, ÖTZ, Naturland, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Eppenstein, Rennie; Lerch, Manuela and Schneider, Claudia (2022) Engraissement des veaux et élevage des remontes d’engraissement. Fiche technique. FiBL, Bio Suisse, Demeter, CH-Frick, CH-Basel, CH-Liestal.

Spengler Neff, Anet; Eppenstein, Rennie; Lerch, Manuela and Schneider, Claudia (2021) Artgerechte Kälbermast und Aufzucht von Mastremonten. FiBL-Merkblatt. FiBL, Bio Suisse, Demeter, CH-Frick, CH-Basel, CH-Liestal.

Spengler Neff, Anet; Lerch, Manuela; Schneider, Claudia; Schwarz, Katharina; Mülich, Paul; Agethen, Michelle; Ivemeyer, Silvia; Bühlen, Franziska; Bigler, Martin; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Loeffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Mayer, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Steiff, Ricco; Till, Heinrich; Wälle, Andi; Braun, Doris; Braun, Edmund; van Dijk, Monique; van Dijk, Chiel; Goebel, Kathrin; Kluth, Paul; Kluth, Sebastian; Mayr, Georg; Mayr, Veronika; Zenner, Karin and Zenner, Stefan (2023) Approaches to fattening dairy calves. Technical guide. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia and Bieber, Anna (2022) Milchleistungsprüfung in Herden mit kuhgebundener Kälberaufzucht. 1 edition. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia; Ivemeyer, Silvia; Bigler, Martin; Bindel, Barbara; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Löffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Maier, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Ott, Martin; Rist, Michael; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Streiff, Ricco; Wälle, Andi; Maeschli, Ariane and Lipka, Martin (2023) Élevage des veaux sous la mère ou avec une nourrice en production laitière. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL; Demter; Bio Suisse, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet (2016) Why cows have horns. Basic guide. Research Institute of Organic Agriculture, CH-5070 Frick.

Spengler Neff, Anet; Hurni, Beatrice; Streiff, Ricco; Bigler, Martin; Haeni, Robert; Knösel, Mechthild; Letsch, Andreas; Loeffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Mayer, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Till, Heinrich; Walle, Andi and Ivemeyer, Silvia (2020) Perché le vacche hanno le corna. Merkblatt. Istituto di ricerca dell’agricoltura biologica FiBL, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Notz, Christophe; Ivemeyer, Silvia and Walkenhorst, Michael (2015) Anleitung zur Körper-Konditions-Beurteilung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL), CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia; Ivemeyer, Silvia; Bigler, Martin; Bindel, Barbara; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Löffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Maier, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Ott, Martin; Rist, Michael; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Streiff, Ricco; Wälle, Andi; Maeschli, Ariane and Lipka, Martin (2020) Odchów cieląt przy matkach i krowach mamkach w ekologicznym stadzie bydła mlecznego. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-5070 Frick.

Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia; Ivemeyer, Silvia; Bigler, Martin; Bindel, Barbara; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Löffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Maier, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Ott, Martin; Rist, Michael; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Streiff, Ricco; Wälle, Andi; Maeschli, Ariane; Volanti, Marcello; Santini, Sujen; Caccamo, Margherita; Petriglieri, Saro and Ferrera, Stefano (2020) Allattamento naturale dei vitelli con la madre o una balia negli allevamenti di bovini da latte. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-5070 Frick.

Znaor, Darko (1996) Ekološka poljoprivreda – poljoprivreda sutrašnjice. [Organic Farming- Agriculture of Tomorrow.] Biblioteka Hrvatsko obiteljsko gospodarstvo. Nakladni zavod Globus, Zagreb.

Book chapter

Bapst, Beat; Spengler Neff, Anet and Saner, R. (2003) Werden die heutigen Rinderzuchtprogramme den Anforderungen des Ökologischen Landbaus gerecht? [Are today's cattle breeding programmes covering the needs of organic agriculture ?] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft. Wien, 24.-26. Februar 2003. Universität für Bodenkultur, Wien - Institut für Ökologischen Landbau, pp. 615-616.

Ebbesvik, Martha (2019) Økologisk jordbruk. In: Hovland, Ivar (Ed.) Handbok for driftsplanlegging 2019/2020. 9 edition. NIBIO BOK, no. 5. Norsk institutt for bioøkonomi, Oslo, pp. 231-242.

Escribano, A.J. (2017) Do organic livestock farms differ from low-input conventional ones? Insights based on beef cattle in southern Europe. In: Livestock Science. InTech, Croatia, pp. 50-80. [In Press]

Escribano, AJ; Gaspar , P; Mesias, FJ; Escribano, M and Pulido, F (2015) Comparative Sustainability Assessment of Extensive Beef Cattle Farms. In: Squires, Victor R. (Ed.) Book. Nova Science Publishers, Inc., New York, pp. 65-85.

Fahrenkrog, Jana; Koopmann, Regine; von Samson-Himmelstjerna, Georg and Demeler, Janina (2011) Targeted Selective Treatment (TST) bei Rindern zur Reduzierung der Resistenzbildung bei Endoparasiten. [Targeted Selective Treatment (TST) of cattle to reduce resistence of endoparasites.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 71-76.

Hertzberg, Hubertus; Figi, Rolf; Noto, Fabio and Heckendorn, Felix (2004) Control of gastrointestinal nematodes in organic beef cattle through grazing management. In: Hovi, Malla; Sundrum, Albert and Padel, Susanne (Eds.) Organic livestock farming: potential and limitations of husbandry practice to secure animal health and welfare and food quality. Proceedings of the 2nd SAFO Workshop 25-27 March 2004, Witzenhausen, Germany. SAFO Sustaining Animal Health and Food Safety in Organic Farming. A European Commission funded Concerted Action Project, pp. 129-135.

Jamar, Daniel; Stassart, Pierre; Decruyenaere, Virginie and Stilmant, Didier (2007) Transformation of gastro-intestinal parasites managment scheme in the context of suckling herd conversion to organic farming. In: Stassart, Pierre; Mormont, Marc; Jamar, Daniel and Stilmant, Didier (Eds.) How can organic farming contribute to sustainable production and consumption patterns. Belgium Science Policy, Belgium, pp. 123-141.

Leiber, Florian (2022) Let them graze! Potentials of ruminant production outside the feed-food competition. In: Scialabba, Nadia El-Hage (Ed.) Managing Healthy Livestock Production and Consumption. 1 edition. Academic Press, London, UK, chapter 10, pp. 137-148.

Leiber, Florian (2014) Zur Bedeutung sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe für die Ernährung von Wiederkäuern. In: Schwarz, Christiane; Kraft, Margit and Gierus, Martin (Eds.) Wertvolle Pflanzenstoffe für die Tierernährung: Perspektiven und Entwicklungen. Tagungsband 13. BOKU-Symposium Tierernährung, 29.04.2014. Eigenverlag: Universität für Bodenkultur, Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Wien, Österreich, pp. 6-10.

Rahmann, Gerold (2004) Gehölzfutter - eine neue Quelle für die ökologische Tierernährung. [Leaves from shrubs and trees - a new source for organic animal feeding.] In: Rahmann, Gerold and van Elsen, Thomas (Eds.) Naturschutz als Aufgabe des Ökologischen Landbaus. Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, no. 272. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), pp. 29-42.

Rahmann, Gerold; Weißmann, Friedrich; Oppermann, Rainer and Löser, Reiner (2007) Ökologische Rindfleischerzeugung. [Organic beef production.] In: Flachowski, Gerhard and Brade, Rainer (Eds.) Rindfleischerzeugung im Ökologischen Landbau. Landbauforschung Völkenrode - Sonderheft, no. 313. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, chapter 6, pp. 198-210.

Scheeder, M.R.L.; Meili, E.; Bezencon, M.; Spring, J. and Kreuzer, M. (2007) Futterbewertung im Umbruch? Beziehung zwischen dem Alter von Rindern und Ochsen aus einem Weidemastverfahren und Merkmalen der Fleischtextur (Zartheit). In: Kreuzer, M. and Wenk, C. (Eds.) ETH Schriftenreihe. Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften, Ernährung - Produkte - Umwelt, no. 29. ETH Zürich, Institut für Nutztierwissenschaften, Zürich, pp. 140-143.

Walkenhorst, Michael (2003) Qualitätssicherung Bio-Alpenmilch. [Quality of Organic Alpine Milk.] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft. Universität für Bodenkultur, Wien - Institut für Ökologischen Landbau, pp. 635-636.

Thesis

Abt, Hansjörg (2010) Technische und wirtschaftliche Effizienz in der Rindviehmast - Analyse und Weiterentwicklung der aktuellen Schweizer Verfahren unter Verwendung eines praxisorientierten Kennzahlensystems. Thesis, SHL Zollikofen , Agrarwirtschaft. . [Completed]

Benner, Jana Tabea (2021) Einfluss der Tränkemenge auf die Gewichtsentwicklung und Gesundheit von weiblichen Aufzuchtkälbern. Master-Projektarbeit thesis, Universität Kassel, FB 11, Fachgebiet Nutztierethologie und Tierhaltung . Projektarbeit. . [Completed]

Figi, Rolf (2002) Parasitenproblematik in Betrieben mit Bio Weide-Beef®-Produktion unter besonderer Berücksichtigung des Magen-Darmwurm-Befalls. [Parasites on Farms with Bio-Weide-Beef Production.] Thesis, ETH Zürich, Institut für Nutztierwissenschaften . . [Unpublished]

Greiner, Alexander (2021) Der wahre Preis unserer Milch: Eine ganzheitliche Betrachtung der wahren Kosten am Beispiel der wesensgemäßen Milchviehhaltung. [The true price of milk: A holistic view of the true costs using the example of species-appropriate dairy farming.] Bachelorarbeit thesis, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE), D-Eberswalde . . [Submitted]

Kremer, Hans-Josef (2002) Gesichtspunkte zum Rind in der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise und in der anthroposophischen Literatur. Thesis, Universität Gesamthochschule Kassel , Fachgebiet Angewandte Nutztierethologie und Artgemäße Tierhaltung. Arbeitsmaterialien des Forschungsring, no. 11. Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V..

Noto, Fabio (2004) Magen-Darm- und Lungenwurmproblematik der Bio Weide-Beef®-Produktion; Umsetzung von Kontrollmassnahmen. [Parasites / Nematades on Bio-Weide-Beef Farms; Implementation of control measures.] Thesis, ETH Zürich, Institut für Nutztierwissenschaften . . [Unpublished]

Peña-Espinoza, Miguel (2016) Anthelmintic activity of forage chicory (Cichorium intybus) and field efficacy of ivermectin against gastrointestinal nematodes in Danish cattle. PhD thesis, Technical University of Denmark , National Veterinary Institute. , Copenhagen, Denmark.

Preußer, Johanna (2019) Gegenseitiges Besaugen in der Kälberaufzucht im Rahmen des ProYoungStock Projektes. Bachelor-Praktikumsbericht thesis, Universität Kassel , Fachgebiet Nutztierethologie und Tierhaltung. . [Completed]

Probst, Johanna K. (2008) Entwicklung einer Behandlungsmethode zur Stressminderung als Vorbereitung für Rinder auf Transport und Schlachtung und die Auswirkung auf Verhalten, Blutparameter und Fleischqualität. Masters thesis, Universität Hohenheim, D-Stuttgart , Fachgebiet Tierhaltung und Ethologie. . [Completed]

Schneider, Claudia (2002) Entwicklung und Anwendung von Methoden zur vergleichenden Beschreibung des individuellen Wiederkauverhaltens von Milchkühen. Thesis, Forschungsinstitut für biologischen Landbau Frick, Institut für umweltgerechte Tierhaltung , Fachbereich Agrarökologie der Universität Rostock . . [Unpublished]

Organization description

{Organization} Landwirtschaftszentrum Haus Düsse der Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe [Agricultural Centre Haus Düsse at the Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe].

Project description

{Project} Analyse und Bewertung zu Stand und Entwicklungsmöglichkeiten von Futterbau und Tierernährung im ökologischen Landbau - Themenbezogenes Netzwerk Tierernährung im Ökologischen Landbau. [Analysis and evaluation of the actual state and development options of forage production and animal nutrition in organic farming - Topical Network Animal Nutrition in Organic Farming.] Runs 2006 - 2008. Project Leader(s): Abel, Prof. Dr. Hansjörg, Georg-August-Universität Göttingen .

{Project} Analyse und Bewertung zu Stand und Entwicklungsmöglichkeiten von Futterbau und Tierernährung im ökologischen Landbau – Themenbezogenes Netzwerk Tierernährung im Ökologischen Landbau. [Network Animal Nutrition in Organic Farming.] Runs 2004 - 2005. Project Leader(s): Abel, Prof. Dr. Hansjörg, Georg-August-Universität Göttingen .

{Project} MuKuGreen: Analyse und Optimierung der Beziehung zwischen Grünland, Tiergesundheit und Tierzucht bei Mutterkuhherden (Verbundvorhaben). [Analysing and improving the relationship between grassland, animal health and animal breeding in beef suckler cows.] Runs 2014 - 2017. Project Leader(s): Gillandt, Kathia; Hohnholz, Tatiana; Kemper, Prof. Nicole and Waßmuth, Prof. Ralf, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, D-Hannover und Hochschule Osnabrück, D-Osnabrück .

{Project} Hörner im Laufstall: Begleitung von Milchviehherden bei der Umstellung von enthornten auf behornte Tiere oder von Anbinde- auf Laufställe unter Einbeziehung von Modellbetrieben als Basis für eine qualifizierte Beratung in der Milchviehhaltung. [Monitoring and assisting transition from dehorned to horned dairy herds or from tying to loose housing systems with horned cows involving demonstration farms as a basis for qualified advisory services for dairy cattle farming.] Runs 2014 - 2017. Project Leader(s): Knierim, Prof. Dr. Ute and Johns, M.Sc. Julia , Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, D-Witzenhausen .

{Project} Bereitstellung tierzüchterischer Marker für die Verbesserung der Züchtung innerhalb der gefährdeten Rasse DSN zur besonders tiergerechten und nachhaltigen Produktion tierischer Erzeugnisse. [Development of markers for the genetic improvement of the endangered breed DSN to ameliorate animal welfare and sustainable production performance.] Runs 2016 - 2019. Project Leader(s): Brockmann, Prof. Dr. Gudrun, Humboldt-Universität zu Berlin .

{Project} ProPara: Bewältigung der Herausforderungen in Bezug auf Parasitenbefall bei Wiederkäuern in der ökologischen Landwirtschaft. [Tackling the parasitological challenges in organic ruminant farming practices.] Runs 2015 - 2018. Project Leader(s): Knubben, Prof. Dr. Gabriela, Ludwig-Maximilians-Universität München .

{Project} DigiOekoRegio: Entwicklung eines integrativen Konzepts für den Aufbau einer digitalen Infrastruktur zur logistischen Optimierung einer ökologischen regionalen Fleischproduktion. Runs 2023 - 2026. Project Leader(s): Mundry, Maria; Sparborth, Doreen; Mietusch, Hanna and Rückewold, Kai, 1. Landesbauernverband Brandenburg e.V., D-Teltow 2. Frankenförder Forschungsgesellschaft mbH, D-Luckenwalde 3. Institut für Tiergesundheit und Agrarökologie AG, D-Berlin 4.
pro agro - Verband zur Förderung des ländlichen Raumes in der Region Brandenburg-Berlin e.V., D-Schönwalde-Glien .

{Project} Fleischverarbeitung. [Meat processing.] Runs 2003 - 2007. Project Leader(s): Hadorn, Ruedi, Agroscope Liebefeld-Posieux, Swiss Federal Research Station for Animal Production and Dairy Products (ALP), Tioleyre 4, CH-1725 Posieux .

{Project} GanzTierStark: Ganztierverwertung in der Gemeinschaftsverpflegung Stärkung von Stadt-Land-Partnerschaften am Beispiel von Bio-Rindfleisch aus artgerechter Weidehaltung (Verbundvorhaben). [From nose to tail in communal catering Strengthening urban-rural partnerships with the provision of meat from organic gras-fed beef.] Runs 2020 - 2023. Project Leader(s): Schäfer, Prof. Dr. Martina; Schmidt, Peter; Große-Lochtmann, Jörg and Häring, Prof. Dr. Anna Maria, Zentrum Technik und Gesellschaft der TU Berlin, D-Berlin; Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V., D-Berlin, Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG, D-Berlin und Hochschule für nachhaltige Entwicklung (HNEE), D-Eberswalde .

{Project} MIX-ENABLE: Gemischte Tierbestände für die Steigerung der Nachhaltigkeit und Resilienz ökologischer Futterbaubetriebe (Verbundvorhaben). [Mixed livestock farming for improved sustainability and robustness of organic animal production.] Runs 2018 - 2021. Project Leader(s): Barth, Dr. Kerstin and Brock, Dr. Christopher, Thünen-Institut, Institut für Ökologischen Landbau, D-Westerau und Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise, D-Darmstadt .

{Project} Impact environnemental ( sur l’air et l’eau) des systèmes d’élevage de ruminants en agriculture biologique – Evaluation des émissions de N -(NH3, N2O, NO3 ) , CH4, , CO2-énergie directe et indirecte. [Analysing the impact of organic farming on the environment (in breeding production).] Runs 2005 - 2006. Project Leader(s): Dulphy, Jean-Pierre and Hacala, Sylvie.

{Project} BAWP: Implementation of welfare assessment and health plan evaluation into organic certification. Runs 2006 - 2008. Project Leader(s): David, Maine, School of Veterinary Science, University of Bristol .

{Project} 2-Org-Cows: In Richtung eines präventiven Gesundheitsmanagements für heimische Zweinutzungsrinder in ökologischen Weideproduktionssystemen mittels neuartiger Zuchtstrategien auf Basis von innovativen Datenerfassungssystemen (Verbundvorhaben). [Towards preventive health management in native dual-purpose cattle adapted to organic pasture based production systems via novel breeding strategies based on novel trait recording.] Runs 2015 - 2018. Project Leader(s): König, Prof. Dr. Sven and Hensel, Prof. Dr. Oliver, Universität Kassel, D-Witzenhausen .

{Project} Indoor-Outdoor: Innovative tiergerechte Haltungsverfahren für die ökologische Schweine- und Rinderhaltung im Rahmen der geänderten EU-Öko-Verordnung(Verbundvorhaben). [Innovative animal-friendly husbandry methods for organic pig and cattle farming within the framework of the amended EU Organic Regulation.] Runs 2022 - 2022. Project Leader(s): Kloeble, Dr. Ulrike and Knierim, Pros. Dr. Ute, 1. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL), D-Darmstadt, 2. Universität Kassel, D-Kassel .

{Project} KäKNatGeP: Kälberaufzucht an der Kuh: natürlich, gesund und praktikabel. [Calf rearing on cows: natural, healthy and practicable.] Runs 2022 - 2025. Project Leader(s): Schmelzer, Elias, Bioland Beratung GmbH .

{Project} Ökologische Milch- und Rindfleischproduktion; Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf. Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Hörning, Dr. Bernhard, Universität Kassel .

{Project} Ökologische Tierzucht: Status Quo, Möglichkeiten und Erfordernisse in der Rinder- und Schweinezucht. [Animal breeding in organic agriculture: status quo, prospects and needs in cattle and pig breeding.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Kalm, Univ.Prof.Dr.Dr.h.c.mult. E., Christian-Albrechts-Universität zu Kiel .

{Project} Konzept zur Produktdifferenzierung am Rindfleischmarkt - Kommunikationsmöglichkeiten und Zahlungsbereitschaft für Rindfleisch aus extensiver, artgerechter Mutterkuhhaltung auf Grünland. [Concept for product differenatiation within the beef marekt - Possibilities of communication and willingness-to-pay for beef from extensive pasture based suckler cow husbandry.] Runs 2012 - 2014. Project Leader(s): Hamm, Prof. Dr. Ulrich and Korn, M.Sc. Antje, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, D-Witzenhausen .

{Project} KTBL-Datensammlung Ökologischer Landbau. [Organic farming databank.] Runs 2008 - 2009. Project Leader(s): Klöble, Dr. Ulrike, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) e. V., D-Darmstadt .

{Project} Lungmask hos nötkreatur inom ekologisk produktion. [Lungworm, Bovine dictyocaulosis in cattle whithin organic production.] Runs 2000 - 2004. Project Leader(s): Höglund, Johan, Swedish University of Agricultural Sciences, SLU .

{Project} Milk & Calf: Mehr als eine Nische? Untersuchungen zum Potential der muttergebundenen Kälberaufzucht in der Vermarktung von Milch und männlichen Kälbern. [More than a niche? The potential of dam rearing for marketing of milk and male calves.] Runs 2018 - 2020. Project Leader(s): Barth, Dr. Kerstin, Johann Heinrich von Thünen Institut, Bundesforschungsinstitut für ländliche Räume, Wald und Fischerei, Institut für Ökologischen Landbau, 23847 Westerau, Deutschland .

{Project} Waterbuddies: Nährstoffeinträge in Entwässerungssysteme norddeutscher Grünlandgebiete: Analyse zur Ableitung von Handlungsempfehlungen (Verbundvorhaben). [Nutrient inputs into drainage systems of grassland areas in northern Germany: Analysis to derive recommendations for action.] Runs 2018 - 2021. Project Leader(s): Paech, Mathias; Johannes, Prof. Dr. Isselstein; Luise, Prof. Dr. Giani; Ellen, Prof. Dr. Kiel and Meike, Backes, Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V., D-Övelgönne; Georg-August-Universität Göttingen, D-Göttingen; Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, D-Oldenburg und Landwirtschaftskammer Niedersachsen, D-Hannover .

{Project} Organic livestock production of uplands sheep. Runs 1991 - 1995. Project Leader(s): Unspecified, ADAS Consulting Ltd .

{Project} PrOPara: Practices for Organic Parasite Control. Start 2015. Project Leader(s): Athanasiadou, Dr. Spiridoula, Scotland's Rural College (SRUC) .

{Project} Präventive Tiergesundheitskonzepte: Klinische Prüfung von Homöopathika (Nosoden) in der Kontrolle von Mastitiden des Rindes (NoKoM). Runs 2002 - 2004. Project Leader(s): Fidelak, Dr. Christian, Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V. (FIBL) .

{Project} ProYoungStock: ProYoungStock-Promoting Young stock and cow health and welfare by natural feeding systems. Runs 2018 - 2021. Project Leader(s): Spengler, Dr. Anet and Bieber, Anna, FiBL-Research Institute of Organic Agriculture, Frick, Switzerland .

{Project} Quality beef from heifers - Part 1. The effect of organic wheat-common vetch whole-crop silage on the performance and carcass and meat quality of beef heifers. [Laatulihaa hiehoista - Osa 1. Luomukasvustosta valmistettu vehnä-rehuvirnasäilörehu teuraaksi kasvatettavien hereford-hiehojen vieroituksen jälkeisessä ruokinnassa.] Runs 2002 - 2004. Project Leader(s): Manninen, Merja, MTT Agrifood Research Finland .

{Project} MethanA: Quantifizierung der Methanemissionen bei Rindern mit Hilfe des fäkalen Biomarkers Archaeol (Methan A). [Quantification of bovine methane emissions using the faecal biomarker archaeol.] Runs 2013 - 2016. Project Leader(s): Thaller, Prof. Dr. Georg and Metges, Dr. Cornelia, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Institut für Tierzucht und Tierhaltung und Leibnitz-Institut für Nutztierbiologie, Forschungsbereich Molekularbiologie, D-Dummersdorf .

{Project} SUMMER: Superb and Marketable Meat from Efficient and Robust Animals. [Markedsdrevet, højværdi økologisk kødproduktion med robust dyr.] Runs 2011 - 2013. Project Leader(s): Hermansen, John E..

{Project} Sustainable organic hill and upland farming - A collaborative case study approach. Runs 2002 - 2005. Project Leader(s): Keatinge, Ray, ADAS Consulting Ltd .

{Project} Système de production de viande bovine pour les régions marginales- Rindfleischproduktionssysteme. [Beef production systems.] Runs 2003 - 2007. Project Leader(s): Chassot, André, Agroscope Liebefeld-Posieux, Swiss Federal Research Station for Animal Production and Dairy Products (ALP), Tioleyre 4, CH-1725 Posieux .

{Project} Sytèmes pastoraux pour la production de viande et l'entretien du territoire en montagne. [Pasture systems for meat production and mountain territory maintenance.] Runs 2003 - 2007. Project Leader(s): Troxler, Jakob, Agroscope RAC Changins, Eidgenössische Forschungsanstalt für Pflanzenbau, CH-1260 Nyon, E-mail: info@rac.admin.ch .

{Project} BioTiGer: Tierwohl in der ökologischen Landwirtschaft – Tiergerechtheit weiterentwickeln und transparent machen. [Animal welfare monitoring in organic agriculture – improving animal welfare and making it transparent.] Runs 2023 - 2026. Project Leader(s): March, Dr. Solveig; Ivemeyer, Dr. habil Silvia and Brinkmann, Dr. Jan, Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, D-Braunschweig;
Friedrich-Loeffler-Institut, D-Greifswald;
Universität Kassel, D-Kassel; Bioland Beratung GmbH, D-Mainz; Naturland e.V., D-Gräfelfing; Biokreis e.V., D-Passau; Gäa e.V., D-Dresden; GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, D-Göttingen .

{Project} Unterstützung der betrieblichen Endoparasitenbekämpfung der Wiederkäuer im Ökolandbau - Entscheidungsbaum für Rinder / Schafe / Ziegen. [Control of Endoparasites of Ruminants in Organic Farming by internet-based Decision Tree.] Runs 2009 - 2011. Project Leader(s): Koopmann, Dr. med. vet. Regine, Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Westerau .

{Project} Utvärdering av alternativa kontrollåtgärder mot betesburna parasiter hos förstagångsbetande nötkretatur. [Evaluation of non-chemotherapeutic approaches to the control of pasture borne parasites in cattle.] Runs 2002 - 2005. Project Leader(s): Waller, Peter, SVA – National Veterinary Institute .

{Project} Utveckling av ett multivalent vaccin mot lungmask, studier av parasitens genetiska struktur och antigen variation. [Towards a multivalent lungworm vaccine, studies on parasite genetic structure and antigenic diversity.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Höglund, Johan, Swedish University of Agricultural Sciences, SLU .

{Project} Verhalten, artgerechte Haltungssysteme und Stalleinrichtungen für Rind, Schwein und Huhn. [Behaviour of animals, welfare friendly housing systems for cattle, swine and chicken.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Menke, Dr. Christoph, Gesellschaft für Ökologische Tierhaltung e.V., Witzenhausen .

{Project} Netzwerk Tierzucht im ökologischen Landbau. [Network project: Livestock breeding in organic farming.] Runs 2005 - 2007. Project Leader(s): Reuter, Dr. Katharina, Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der Gemeinnützigen Treuhandstelle e.V. (zs-l), Bochum .

{Project} Bestimmung der Futteraufnahme, Futterselektion und Verdaulichkeit weidender Mastrinder auf ökologisch bewirtschaftetem Ansaat- und Dauergrünland. [Feed intake and digestibility of heifers on pasture.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Rodehutscord, Prof. Dr. Markus, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) .

{Project} Themenbezogenes Netzwerk: Rinder-, Schweine- und Hühnerzucht im ökologischen Landbau. [Network project: Cattle, pig and chicken breeding in organic farming.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Roeckl, Dipl.-Ing.agr. Cornelia, Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der Gemeinnützigen Treuhandstelle e.V. (zs-l), Bochum .

{Project} Auswirkungen differenzierter ökologischer Bewirtschaftung von Ansaat- und Dauergrünland auf Futterangebot, Fressverhalten sowie Weideleistung und Schlachtreife von Ochsen und Färsen. [Effects of organic cultivation of sown and permanent grassland on offered feed, diet selection, grazing efficiency and carcasses of steers and heifers.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Swalve, PD Dr. Hermann H., Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) .

Research facility description

{Facility} EFRC: Elm Farm Research Centre: Experimental farm. Facility Leader(s): Pearce, Dr Bruce, Elm Farm Research Centre .

{Facility} EFRC-Sheepdrove farm: Elm Farm Research Centre: Sheepdrove Organic Farm (experimental farm). Facility Leader(s): Philipps, Lois, Elm Farm Research Centre .

{Facility} DARDNI: Greenmount Experimental Farm, DARDNI College of Agriculture, Food and Rural Enterprise. Facility Leader(s): Moore, Charlotte More, Greenmount Campus, Antrim, BT41 4PU .

{Facility} Droevendaal: Organic Research and Education Farm Droevendaal. Facility Leader(s): Siepel, A., Wageningen University and Research Centre .

{Facility} SAC: Scottish Agricultural College (SAC): Organic demonstration farms. Facility Leader(s): Younie, David, Scottish Agricultural College .

{Facility} SAC: Scottish Agricultural College: Craibstone experimental farm. Facility Leader(s): Younie, David; Watson, Christine and Gray, Douglas, Scottish Agricultural College .

{Facility} University of Newcastle: Animal research facilities. Facility Leader(s): Butler, Gillian, University of Newcastle .

{Facility} University of Newcastle: Nafferton Ecological Farm. Facility Leader(s): Leifert, Carlo; Buttler, Gillian and Shotten, P N, University of Newcastle .

{Facility} IRS: University of Wales, Aberystwyth: Frongoch organic unit. Facility Leader(s): Lampkin, Dr Nic, University of Wales .

Data set

Quiédeville, Sylvain; Moakes, Simon; Leiber, Florian and Pfeifer, Catherine (2020) Beef database for prediction of main environmental challenges to resilience and efficiency in cattle production systems at regional resolution (Version V1.0). .

Quiédeville, Sylvain; Moakes, Simon; Leiber, Florian and Pfeifer, Catherine (2020) Dairy database for prediction of main environmental challenges to resilience and efficiency in cattle production systems at regional resolution (Version V1.0). .

Werne, Steffen (2021) First year data obtained in experiments in 4.1 and 4.2 delivered for modelling. FiBL , Department of animal sciences.

Teaching resource

Ivemeyer, Silvia (2019) Kälber: Fütterung und kuhgebundene Aufzucht. Thüringer Ökoherz .

Jaeger, Maria (2016) Trait Atlas: Guidelines for standardized measurements of fertility-, health- and milk records. University of Kassel, Department of Animal Breeding, Germany-Witzenhausen .

Mertens, Alexandre (2022) Conception de systèmes polyculture-élevage en Centre Ardenne : défis et enjeux. [Design of mixed crop-livestock systems in the Centre Ardenne: challenges and issues.] Centre wallon de Recherches agronomiques , Systèmes agricoles.

Therkildsen, M. (2021) Opgave 3 – Forskningsprojektopgave – Ko-kalv samvær og tilvækst i et ammetantesystem. .

Practice tool

{Tool} High-grass grazing or mob grazing: Adapting pasture management to the consequences of climate change. [Hochgrasbeweidung oder Mob grazing: Weidebewirtschaftung an die Folgen des Klimawandels anpassen.] Creator(s): Alföldi, Thomas. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture. (2024)

{Tool} Pasture management - Intensive rotational grazing with the Pitt Käch family in Switzerland. [Weidemanagement: Intensive Umtriebsweide auf dem Betrieb von Susanne und Joss Pitt Käch Gampelen/BE.] Creator(s): Alföldi, Thomas. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture. (2021)

{Tool} Dual-purpose breeds – An outdated custom or a new opportunity? [Zweinutzungsrassen: Alter Zopf oder neue Chance?] Creator(s): Alföldi, Thomas; Bieber, Anna; Spengler Neff, Anet and Babst, Beat. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture. (2018)

{Tool} Strengthening calves and piglets with medicinal plants. [Kälber und Ferkel mit Arzneipflanzen stärken.] Creator(s): Ayrle-Stauss, Hanna and Walkenhorst, Michael. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture. (2023)

{Tool} Animal welfare cattle - Born on the pasture. [Tierwohl Rind – Auf der Weide geboren.] Creator(s): Edler, Veronika and Mayrhofer, Gerhard. Issuing Organisation(s): Bio Austria. (2019)

{Tool} Cattle welfare - The path to the pasture. [Tierwohl Rind – Der Weg zur Weide.] Creator(s): Edler, Veronika and Mayrhofer, Gerhard. Issuing Organisation(s): Bio Austria. (2019)

{Tool} Multi-species livestock farming (MIX-ENABLE Practice Abstract). Creator(s): Martin, Guillaume; Grillot, Myriam; Magne, Marie-Angélina; Benoit, Marc; Dumont, Bertrand; Prache, Sophie; Veysset, Patrick; Mosnier, Claire; Mischler, Pierre; Launay, Fabienne; Moerman, Marie; Werne, Steffen; Oehen, Bernadette; Schanz, Lisa; Winckler, Christoph; Hübner, Severin; Meischner, Tabea; Brock, Christopher; Primi, Riccardo; Ronchi, Bruno; Bernes, Gun; Monteiro, Leonardo and Parsons, David. Issuing Organisation(s): INRAE - National Research Institute for Agriculture, Food and Environment, CRA-W - Walloon Agricultural Research Centre, FiBL - Research Institute of Organic Agriculture, University BOKU Wien, Thünen-Institut, Tuscia University, SLU - Swedish University of Agricultural Sciences. CORE Organic Practice Abstracts. (2021)

{Tool} Duddingtonia flagrans: biocontrol fungus for reducing the use of anthelmintics (RELACS Practice abstract). Creator(s): Maurer, Veronika. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture. (2022)

{Tool} Rinderpest Disease Recognition (FAO e-Learning Academy Course). [Erkennung der Rinderpestkrankheit.] Creator(s): Petracchi, Cristina. Issuing Organisation(s): FAO elearning Academy. (2020)

{Tool} Linseed supplementation for improvement of colostrum quality (Practice abstract ProYoungStock). [Suplementacja krów mlecznych siemieniem lnianym w celu poprawy właściwości immunologicznych siary.] Creator(s): Puppel, Kamila; Sakowski, Tomasz; Grodkowski,, Grzegorz and Klopčič, Marija. Issuing Organisation(s): Institute of Genetics and Animal Biotechnology Polish Academy of Sciences, Poland. Practice abstract ProYoungStock. (2021)

{Tool} Pasture – First grazing of cattle on the pasture. [Weide – Erstaustrieb, Familie Heiden.] Creator(s): Scheucher, Agnes and Gadermaier, Jakob. Issuing Organisation(s): Bio Austria. (2020)

{Tool} Protein extraction from forage legumes (ProRefine Practice Abstract). Creator(s): Stødkilde-Jørgensen, Lene. Issuing Organisation(s): AU - Aarhus University. (2022)

{Tool} Seaweed as feed supplement (OK-Net EcoFeed Practice Abstract). Creator(s): van der Heide, Marleen Elise and Værum Nørgaard, Jan. Issuing Organisation(s): AU - Aarhus University. OK-Net Ecofeed Practice Abstract, no. 023. (2020)

{Tool} App for mobile devices for the control of bovine fasciolosis (ProPara). Creator(s): van der Meijden, Chris and Knubben-Schweizer, G.. Issuing Organisation(s): Clinic for Ruminants with Ambulatory and Herd Health Services, LMU Munich. (2018)

Web product

Beermann, Anke; Mechthild, Knösel; Müller, Nils; Bürgi, Cäsar and Hämmerli, Franziska (2022) Sterben ohne Stress – Die Hof- und Weidetötung von Rindern | FiBL Focus Praxis. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.buzzsprout.com/1774931/9612994-sterben-ohne-stress-die-hof-und-weidetotung-von-rindern-fibl-focus-praxis, accessed on: March 2023.

Bergslid, Ildri (Rose) Kristine (2022) Internasjonal investor og jordnær bonde. Agropub.no, Tingvoll. Online at https://www.agropub.no/fagartikler/international-investor-med-sans-for-okologisk-jordbruk, accessed on: 20 January 2022.

Bergslid, Ildri (Rose) Kristine (2021) - Skapergleden driver oss. Agropub.no, Tingvoll. Online at https://www.agropub.no/nyheter/skapergleden-driver-oss, accessed on: 3 November 2021.

Bergslid, Ildri (Rose) Kristine (2021) Økologisk ammeku - noe for deg? Norsk senter for økologisk landbruk, Agropub.no. Online at https://www.agropub.no/fagartikler/okologisk-ammeku-noe-for-deg, accessed on: 7 April 2021.

Burri, Milena (2023) Antworten auf die häufigsten Fragen zur Hof- und Weidetötung. [Réponses aux questions les plus fréquentes sur la mise à mort à la ferme et au pré.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/tierhaltung-allgemein/schlachtung/haeufige-fragen, accessed on: 2023.

Christiansen, Iben Alber (2021) High Quality Grass-fed Organic Beef for Sustainable Eating behavior - GrOBEat. Innovationscenter for Økologisk Landbrug. Online at https://icoel.dk/projekter/organic-rdd/2021/high-quality-grass-fed-organic-beef-for-sustainable-eating-behavior-grobeat/, accessed on: 2021.

Clerc, Maurice (2018) Gesucht: Bioremonten von Milchrassen und Biomastbetriebe. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/bioweidemast-2-2018.html, accessed on: 1 March 2019.

Conte, Giuseppe; Atzori, Alberto Stanislao; Correddu, Fabio; Gallo, Antonio; Natalello, Antonio; Pegolo, Sara and Scerra, Manuel (2021) ProYoungStock: un progetto per promuovere il legame naturale tra vacca e vitello. [ProYoungStock: a project to promote the natural mother-calf bond.] RUMINANTIA® Web Magazine del mondo dei Ruminanti è una rivista online regolarmente registrata.. Online at https://www.ruminantia.it/proyoungstock-un-progetto-per-promuovere-il-legame-naturale-tra-vacca-e-vitello/, accessed on: 17 August 2021.

Gabel, Vanessa and Werne, Steffen (2023) Ist da der Wurm drin? | FiBL Focus. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.buzzsprout.com/1774931/13251047-ist-da-der-wurm-drin, accessed on: November 2023.

Kramer, Camilla and Jørgensen, K.F. (2021) GROBEAT – ØKOLOGISK KALVE- OG OKSEKØD, KØD DER ERSTATTER KVANTITET MED KVALITET. Center for Frilandsdyr. Online at https://www.frilandsdyr.dk/2021/04/16/grobeat-oekologisk-kalve-og-oksekoed-koed-der-erstatter-kvantitet-med-kvalitet/, accessed on: 2021.

Krebs, Adrian (2023) 90 statt 45 Minuten – ein wichtiger Schritt für die Hoftötung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/90-statt-45-minuten-ein-wichtiger-schritt-fuer-die-hoftoetung, accessed on: December 2023.

Kristensen, Helene and Therkildsen, M. (2021) GrOBEat - Økologisk kalve- og oksekød - kød der erstatter kvantitet med kvalitet. ICROFS. Online at https://icrofs.dk/forskning/dansk-forskning/organic-rdd-6/grobeat, accessed on: 2 June 2021.

Land, Anita Marlene (2018) Kalvekjøtt fra jord til bord i Nederland. Agropub. Online at https://www.agropub.no/fagartikler/kalvekjott-fra-jord-til-bord-i-nederland, accessed on: 2018.

Lütold, Jeremias (2024) Freiheit und Sicherheit fürs Tier. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/rindvieh/stallbau/stressfreies-fressgitter, accessed on: March 2024.

Lütold, Jeremias (2024) Liberté et sécurité pour les animaux. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/production-animale/bovins/constructions-bovins/liberte-et-securite-pour-les-animaux, accessed on: March 2024.

Meili, Eric (2020) Améliorer le bien-être animal avec l’abattage à la ferme et au pâturage. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-5070 Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/abattage-ferme-paturage-bien-etre-animal.html, accessed on: 18 February 2021.

Meili, Eric (2020) Hof- und Weideschlachtung für mehr Tierwohl. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-5070 Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/hof-weideschlachtung-mehr-tierwohl.html, accessed on: 18 February 2021.

Meili, Eric (2020) Engraissement au pâturage: Projet unique en Suisse avec des veaux mâles de races laitières. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/engraissement-au-paturage-projet-unique-en-suisse-avec-des-veauxmles-de-races-laitires.html, accessed on: 15 February 2021.

Meili, Eric (2020) Schweizweit einzigartiges Weidemastprojekt mit männlichen Milchrassekälbern. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick , Frick. Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/schweizweit-einzigartiges-weidemastprojekt-mit-maennlichen-milchrassekaelbern-1-2020.html, accessed on: 2 March 2020.

Meili, Eric (2018) En agriculture biologique, les productions de viande et de lait doivent converger. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick , Frick.

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Meili, Eric (2018) Schlachtung auf dem Bauernhof. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/schlachtung.html#c22065, accessed on: 21 February 2019.

Notz, Christophe (2020) Start in die neue Weidesaison. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/start-in-die-neue-weidesaison.html, accessed on: 15 February 2021.

Notz, Christophe (2018) Klimawandel hat Konsequenzen für die Viehwirtschaft. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/klimawandel-konsequenzen-10-2018.html, accessed on: 22 February 2019.

Notz, Christophe (2018) Steht uns ein Blähungsherbst bevor? Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/rindvieh/fuetterung-rindvieh/steht-uns-ein-blaehungsherbst-bevor.html, accessed on: 22 February 2019.

Schmid, Nathaniel and Meili, Eric (2019) Engraissement sur pâturage : des animaux plus lourds sans perdre son label. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick , Frick.

Schneider, Claudia (2020) Mineralstoffversorgung auf dem Biobetrieb: neues Kursangebot. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-5070 Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/mineralstoffversorgung-auf-dem-biobetrieb-neuer-kurs.html, accessed on: 18 February 2021.

Spengler Neff, Anet (2020) FiBL-Studie zu den Umweltleistungen der Schweizer Berglandwirtschaft. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-5070 Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/pflanzenbau/gruenland/allgemein/umweltleistungen-berglandwirtschaft.html, accessed on: 18 February 2021.

Spengler Neff, Anet (2019) Kälber ohne Kraftfutter aufziehen: geht das? Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/kaelber-ohne-kraftfutter-4-2019.html, accessed on: 2 March 2020.

Spengler Neff, Anet (2018) Neues zur Biorindviehzucht. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/rindvieh/zucht/neues.html#c21648, accessed on: 22 February 2019.

Spengler Neff, Anet (2018) Nouveautés en sélection bovine biologique. Institut de recherche de l'agriculture biologique, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/production-animale/bovins/elevage-bovin-bio/nouveautes.html#c18257, accessed on: 11 March 2019.

Spengler Neff, Anet (2018) Nouveautés en sélection bovine biologique. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/production-animale/bovins/elevage-bovin-bio/nouveautes.html#c21648, accessed on: 6 March 2019.

Steiner, Franz Josef (2022) Affouragement basé sur les herbages dans les alpes. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/production-animale/bovins/affouragement-bovins/affouragement-les-herbages, accessed on: 2022.

Steiner, Franz Josef (2022) Raufutterbasierte Fütterung in den Alpenländern. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBl, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/rindvieh/zucht/raufutterbasierte-fuetterung-in-den-alpenlaendern, accessed on: 2022.

Steiner, Franz J. (2018) Feuchtwarmes Wetter ist Lungenwurmwetter. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/lungenwurm-7-2018.html, accessed on: 26 February 2019.

Steiner, Franz J. (2018) Il fait chaud et humide? Ce n'est que du bonheur pour les vers pulmonaires! Institut de recherche de l'agriculture biologique, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/lungenwurm-7-20180.html, accessed on: 8 March 2019.

Thanner, Sophie and Spengler Neff, Anet (2022) Die Weide: ein guter Ort zum Sterben. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.buzzsprout.com/1774931/9691284, accessed on: March 2023.

Vestergaard, M. and Bertelsen, Maja (2023) Webinar om GrOBEat. Innovationscenter for Økologisk Landbrug, Aarhus N. Online at https://icoel.dk/om-os/projekter/organic-rdd/2023/high-quality-grass-fed-organic-beef-for-sustainable-eating-behavior-grobeat/, accessed on: March 2024.

Werne, Steffen and Böhler, Daniel (2023) Parasitenprävention durch Mischweide. [Prévention des parasites par la pâture mixte.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/rindvieh/haltung-rindvieh/parasitenpraevention-durch-mischweide, accessed on: 2023.

Video

Alföldi, Thomas (2023) Der neue monetäre Zuchtwert Swiss Index monetär "SWI monetär". Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas (2023) Erfahrungen mit der Rotationskreuzung (mit Andreas Melchior und Marc Grüter). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas (2021) Production de lait bio à faible coût: monotraite, croisement de races, élevage des veaux sous nurses. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas and Frutschi, Véronique (2021) La vache de pâturage idéale - 4 stratégies d‘élevage (Montbéliarde, OB-croisée, Kiwi-Cross, SF-Si). Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas and Kanthak, Sonja (2021) Agroforestry for feed autonomy - How to use trees and forests in agriculture? (the Agrosyl Project). Research Institut of Organic Agriculture FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas and Köller, Judith (2021) Santé des onglons et parage correct. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas; Scheurer, Beatrice and Petermann, Remo (2021) Pasture management - Intensive rotational grazing with the Pitt Käch family in Switzerland (Video). Research Institute of Organic Agriculture FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas; Scheurer, Beatrice and Petermann, Remo (2021) Weidemanagement: Intensive Umtriebsweide auf dem Betrieb von Susanne und Joss Pitt Käch Gampelen/BE. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas; Scheurer, Beatrice and Petermann, Remo (2021) Weidemanagement: Kurzrasenweide auf mehreren Koppeln auf dem Betrieb der Familie Trachsel, Seon/AG. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2021) Ammengebundene Kälbermast und -aufzucht (Betrieb Blattmann, Sihlbrugg/ZG). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas (2018) Alternating grazing to control parasites in young cattle (Video). Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH-Frick .

Alföldi, Thomas (2018) Die ideale Weidekuh: Swiss Fleckvieh, Original Braunvieh, KIWI-Cross oder Grauvieh? (Video). Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Alföldi, Thomas (2016) Video: Parasite control for organic ruminants (CORE Organic/PrOPara). Research Institute of Organic Agriculture (FIBL), CH-Frick .

Alföldi, Thomas (2016) Video: Improving health in native dual-purpose cattle (2-Org-Cows). Research Institute of Organic Agriculture (FIBL), CH-Frick , Frick.

Alföldi, Thomas (2015) Video: Weideschlachtung - Eine tiergerechte und stressfreie Schlachtmethode (schweizerdeutsch). Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick , Frick.

Alföldi, Thomas; Bieber, Anna; Spengler Neff, Anet and Bapst, Beat (2018) Dual-purpose breeds - an outdated custom or a new opportunity? (Video). Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH-Frick .

Alföldi, Thomas; Bieber, Anna; Spengler Neff, Anet and Bapst, Beat (2018) Zweinutzungsrassen: Alter Zopf oder neue Chance? (Video). Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2020) Ammengebundene Kälberaufzucht (Betrieb Betschart, Rickenbach/SZ). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2020) Ammengebundene Kälberaufzucht (Betrieb Glauser & Schneider, Tägertschi/BE). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2020) Ammengebundene Kälbermast und -aufzucht (Betrieb Blattmann, Sihlbrugg/ZG). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2020) Mutter- und ammengebundene Remontenaufzucht (Betrieb Grieder, Pfeffingen/BL). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas; Schneider, Manuel; Lüscher, Andreas; Werder, Cornel; Willems, Helen and Mettler, Daniel (2019) Regulierung der Binsen auf Alpweiden (Video). Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Bareille, Nathalie; Constancis, Caroline; Pomiès, Dominique; Hellec, Florence and Martin, Bruno (2021) Webinaire "Repenser l’élevage des veaux laitiers pour rétablir le lien mère-jeune: Étude croisée de l’élevage de veaux sous la mère et de celui sous vaches nourrices". [Webinar "Rethinking dairy calf rearing to re-establish the dam-calf bond: A comparative approach to rearing calves with the dam or with a nurse cow".] INRAe, Oniris .

Christiansen, Camilla (2023) Fladhøjgård gør en forskel for økologiens kalve. Innovationscenter for Økologisk Landbrug, Aarhus N.

Christiansen, Iben Alber (2022) Dyrevelfærd, kødkvalitet og smag har betydning for Bispebjerg Hospitals valgt af kød. Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Kramer, Camilla (2023) Bæredygtig økologisk oksekød med fokus på ammetantesystem og græsbaseret fodring. Center for frilandsdyr, Randers.

Kramer, Camilla (2023) Bæredygtig Økologisk Oksekød med fokus på spisekvalitet og kødkvalitet (GrOBEat). Center for frilandsdyr.

Kramer, Camilla (2023) Bæredygtig økologisk oksekødsproduktion med ammetantesystem. Center for frilandsdyr, Randers.

Kristensen, Helene (2021) Økologisk kalve- og oksekød - kød der erstatter kvalitet med kvantitet. ICROFS.

Pfister, Christian and Spengler Neff, Anet (2020) Bio-Milchviehzucht: Auswahl von Bio-Stieren für die künstliche Besamung KB. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Schneider, Claudia and Alföldi, Thomas (2020) Kälbermast und Remontenaufzucht an Ammenkühen (Betrieb Kobel, Trubschachen/BE). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Schneider, Claudia and Alföldi, Thomas (2020) Muttergebundene Kälberaufzucht und -Mast (Betrieb Huber, Renan/BE). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

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Christiansen, Iben Alber (2023) Åbent hus på Fladhøjgaard. Fladhøjgaards erfaringer med opfedning af stude og kvier fra den økologiske mælkeproduktion. Innovationscenter for Økologisk Landbrug, Aarhus N.

Other

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Böhler, Daniel; Meili, Eric and Steiner, Franz (2010) Bio Weide-Beef Präsentation. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Christiansen, Iben Alber (2022) Åbent markarrangement om græsbaseret ungdyr/studeproduktion. Innovationscenter for økologisk landbrug .

Christiansen, Iben Alber and Therkildsen, M. (2021) Åben Ko-Kalv Markvandring. .

Christiansen, Iben Alber and Vestergaard, M. (2023) Okse på dagsorden - Møde med Meyers, holistisk afgræsning, AU og ICOEL. Innovationscenter for Økologisk landbrug .

Christiansen, Iben Alber and Vestergaard, M. (2023) Okse på dagsordenen. Innovationscenter for Økologisk Landbrug .

Frost, David; Jones, Mark; van Diepen, Pauline and Jackson, Andrew (2007) Organic Upland Beef and Sheep Production. Insitute of Rural Sciences, University of Wales, Aberystwyth , Organic Centre Wales. [Unpublished]

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Kramer, Camilla (2022) Oksekød: Erstat kvalitet med kvantitet. Center for frilandsdyr.

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Obrist, Robert; Klaiss, Matthias; Edler, Veronika; Beeckman, Annelies; Tuominen, Pirkko; Bertelsen, Inger; Clavin, Dan; Leavy, Elaine; Sobry, Luk; Govaerts, Wim and Andresen, Niels (2015) Feed more on-farm protein. A European strategy in organic agriculture to improve on-farm protein management. FiBL, Switzerland; inagro, Belgium; Jordbruks verket, Sweden; Pro agria, Finland; teagasc, Ireland; SEGES, Denmark; Bio Austria, Austria . [Completed]

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