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Journal paper

Bettin, Katharina; Komainda, Martin; Tonn, Bettina and Isselstein, Johannes (2023) Relationship between concentrate feeding strategy and grassland phytodiversity on dairy farms. Agriculture, Ecosystems and Environment, 344 (108293), pp. 1-9.

Chatzidimitriou, Eleni; Davis, Hannah; Maurer, Veronika; Leiber, Florian; Leifert, Carlo; Stergiadis, Sokratis and Butler, Gillian (2022) Egg fatty acid profiles and potential health risk from defatted insect meal in laying hens’ diets. Journal of Insects as Food and Feed, 8 (10), pp. 1085-1095.

Dittmann, Marie T.; Baki, Cem; Terranova, Melissa; Amelchanka, Sergej L.; Dubois, Sébastian; Wiget, Andrea; Leiber, Florian; Krause, Hans-Martin and Baumann, Stefan (2024) The effect of biochar supplementation on feed utilization, milk production and methane emission in lactating dairy cows. Animal Feed Science and Technology, 318 (116127), pp. 1-8.

Grinnell, Natascha; Komainda, Martin; Tonn, Bettina; Hamidi, Dina and Isselstein, Johannes (2023) Long-term effects of extensive grazing on pasture productivity. Animal Production Science, 16 (12), pp. 1236-1247.

Ivemeyer, Silvia (2010) Mineralstofffütterung - Eine Umfrage. Lebendige Erde (3/2010), p. 41.

Kapp-Bitter, A.N.; Berard, J.; Amelchanka, S.L.; Baki, C.; Kunz, C.; Steiner, A. K.; Kreuzer, M. and Leiber, Florian (2023) Effects of dietary Sanguisorba minor, Plantago lanceolata, and Lotus corniculatus on urinary N excretion of dairy cows. Animal Production Science, 65 (15), pp. 1494-1504.

Kapp-Bitter, A.N.; Dickhoefer, U.; Suglo, E.; Baumgartner, L.; Kreuzer, M. and Leiber, F. (2020) Graded supplementation of chestnut tannins to dairy cows fed protein-rich spring pasture: effects on indicators of protein utilization. Journal of Animal and Feed Sciences, 29 (2), pp. 97-104.

Kapp-Bitter, Alexandra N.; Dickhoefer, Uta; Kreuzer, Michael and Leiber, Florian (2020) Mature herbs as supplements to ruminant diets: effects on in vitro ruminal fermentation and ammonia production. Animal Production Science, online, pp. 1-10.

Lambertz, C.; Leopold, J.; Ammer, S.; Leiber, F.; Thesing, B.; Wild, C. and Damme, K. (2021) Demand-oriented riboflavin supply of organic broiler using a feed material from fermentation of Ashbya gossypii. Animal, 15 (1), p. 100003.

Lambertz, C.; Leopold, J.; Ammer, S.; Leiber, F.; Thesing, B.; Wild, C. and Damme, K. (2020) Demand-oriented riboflavin supply of organic broiler using a feed material from fermentation of Ashbya gossypii. Animal, 15 (1), p. 100003.

Leiber, Florian; Amsler, Zivile; Bieber, Anna; Quander-Stoll, Nele; Maurer, Veronika; Lambertz, Christian; Früh, Barbara and Ayrle, Hannah (2022) Effects of riboflavin supplementation level on health, performance, and fertility of organic broiler parent stock and their chicks. Animal, 16 (1), pp. 1-9.

Leiber, Florian and Dittmann, Marie T. (2024) Effect size and land-requirements of plant-based feeding interventions to reduce methane emissions from cattle and sheep in European subalpine regions. Animal Feed Science and Technology, 308 (115884), pp. 1-22.

Leiber, Florian; Holinger, Mirjam; Amsler, Zivile; Maeschli, Ariane; Maurer, Veronika; Früh, Barbara; Lambertz, Christian and Ayrle, Hannah (2022) Riboflavin for laying hens fed organic winter diets: effects of different supplementation rates on health, performance and egg quality. Biological Agriculture & Horticulture, 38 (1), pp. 1-16.

Leiber, Florian; Moser, Florian N.; Ammer, Stefanie; Probst, Johanna K.; Baki, Cem; Spengler Neff, Anet and Bieber, Anna (2022) Relationships between Dairy Cows’ Chewing Behavior with Forage Quality, Progress of Lactation and Efficiency Estimates under Zero-Concentrate Feeding Systems. Agriculture, 12 (1570), pp. 1-15.

Leiber, Florian; Walkenhorst, Michael and Holinger, Mirjam (2020) The relevance of feed diversity and choice in nutrition of ruminant livestock. Landbauforschung Journal of Sustainable and Organic Agricultural Systems, 70 (1), pp. 35-38.

Notz, Christophe and Alföldi, Thomas (2012) «Feed no Food» – Den Kraftfuttereinsatz überdenken. bioaktuell, 4/2012, pp. 4-7.

Notz, Christophe; Frutschi, Véronique and Altermath, Jocelyn (2017) Reduktion des Antibiotikaeinsatzes und Erhöhung der Fütterungsautonomie in der Milchproduktion. Agrarforschung Schweiz, 11+12, pp. 438-445.

Notz, Christophe; Maeschli, Ariane; Walkenhorst, Michael; Staehli, Pamela and Ivemeyer, Silvia (2013) „Feed no Food“ – Auswirkungen einer kraftfutterreduzierten Fütterung auf Tiergesundheit, Leistung und Fruchtbarkeit von Milchkühen. [Feed no Food – influence of minimized concentrate feeding on animal health, fertility and performance of Swiss organic dairy cows.] Tierärztliche Umschau, 68, pp. 307-310.

Quander-Stoll, Nele; Bautze, David; Zollitsch, Werner; Leiber, Florian and Früh, Barbara (2022) Effects of 100% organic feeding on performance, carcass composition and fat quality of fattening pigs. Biological Agriculture & Horticulture, 38 (4), pp. 271-284.

Schaub, Sergei; Finger, Robert; Leiber, Florian; Probst, Stefan; Kreuzer, Michael; Weigelt, Alexandra; Buchmann, Nina and Scherer-Lorenzen, Michael (2020) Plant diversity effects on forage quality, yield and revenues of semi-natural grasslands. nature communications, 11 (768), pp. 1-11.

Spengler Neff, Anet (2011) Winterfütterung: Mineralstoffe beachten und sanft umstellen. Bioaktuell, 8, pp. 4-7.

Stadtlander, T.; Surber, J.; Tschudi, F.; Seitz, A.; Sigrist, M.; Pietsch, C.; Kreuzer, M. and Leiber, F. (2024) Utility of dried and fermented meal from the duckweed species Spirodela polyrhiza as fishmeal-protein replacer in diets for common carp fry. Journal of Animal and Feed Sciences, online, pp. 1-8.

Stadtlander, Timo; Tschudi, Fridolin; Seitz, Andreas; Sigrist, Mathias; Refardt, Dominik and Leiber, Florian (2023) Partial Replacement of Fishmeal with Duckweed (Spirodela polyrhiza) in Feed for Two Carnivorous Fish Species, Eurasian Perch (Perca fluviatilis) and Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss). Hindawi Aquaculture Research, online, pp. 1-15.

Stadtlander, T.; Sander, C.; Kumar, V.; Makkar, H. and Becker, K. (2013) Effects of Moringa oleifera Lam. dietary seed protein extracts on growth, nutrient utilization and blood parameters in common carp (Cyprinus carpio, L.) and Nile tilapia (Oreochromis niloticus, L.). Planta Medica, 79 (PL21), - .

Steinshamn, Håvard and Leiber, Florian (2023) Revision of Vitamin E recommendations for dairy cows in organic agriculture: a review-based approach. Biological Agriculture & Horticulture, 39, pp. 1-24.

Varga, Korinna; Feher, Judit; Trugly, Bence; Drexler, Dora; Leiber, Florian; Verrastro, Vincenzo; Magid, Jakob; Chylinski, Caroline; Athanasiadou, Spiridoula; Thuerig, Barbara; László, Anna; Ladányi, Márta; Moeskops, Bram; Herforth-Rahmé, Joelle and Tamm, Lucius (2022) The State of Play of Copper, Mineral Oil, External Nutrient Input, Anthelmintics, Antibiotics and Vitamin Usage and Available Reduction Strategies in Organic Farming across Europe. Sustainability, 14 (6), pp. 1-36.

Wyants, E.; Frooninckx, L.; Crauwels, S.; Verreth, C.; De Smet, J.; Sandrock, C.; Wohlfahrt, J.; Van Schelt, J.; Depraetere, S.; Lievens, B.; Van Miert, S.; Claes, J. and Van Campenhout, L. (2019) Assessing the Microbiota of Black Soldier Fly Larvae (Hermetia illucens) Reared on Organic Waste Streams on Four Different Locations at Laboratory and Large Scale. Microbial Ecology, 77 (4), pp. 913-930.

Newspaper or magazine article

Baars, Ton (2012) Hat biodynamische Milch ein eigenes Profil? Gesunde Fettsäuremuster lassen sich durch Fütterung steuern. Lebendige Erde, May 2012, 5, pp. 42-46.

Chabrut, Manon and Schmid, Nathaniel (2022) Le sevrage des veaux sur les fermes bios pose des problèmes économiques. AgriHebdo, 9 September 2022, p. 23.

De Simone, Ambra and Dietemann, Lauren (2021) 100% Organic and regional feed for pigs and poultry. Organic Matters, June 2021 (145), pp. 37-38.

Früh, Barbara (2022) Der passende Eber für gute Fettqualität. Schweizer Bauer, 15 January 2022, p. 22.

Früh, Barbara (2021) Projekt «Bioschwein 100.0» liefert Erkenntnisse für Stall und Teller. Bioaktuell, 2021 (1), pp. 16-17.

Früh, Barbara (2021) Projet «Porc bio 100.0»: Résultats et constats techniques et alimentaires. Bioactualités, 2021 (1), pp. 16-17.

Früh, Barbara (2021) Von bedarfsgerecht zu artgerecht. Ökologie & Landbau, 2021 (04), pp. 16-19.

Früh, Barbara (2019) Biokonformes Vitamin B2 aktuell nur bedingt verfügbar. Bioaktuell, 2019 (2), p. 16.

Früh, Barbara (2019) Vitamina B2 bioconforme attualmente disponibile solo in misura limitata. Bioattualità, 2019 (2), p. 10.

Früh, Barbara (2019) Vitamine B2 bioconforme: Disponibilité actuelle très limitée. Bioactualités, 2019 (2), p. 19.

Hämmerli, Franziska (2018) «Gegen Stress hilft ein gutes Menü». Bioaktuell, 2018 (9), p. 17.

Helbing, Manuela (2023) Getreide richtig einsetzen in der Pferdefütterung. Schweizer Bauer, 10 June 2023, p. 26.

Helbing, Manuela (2023) Pferdefütterung auf dem Biobetrieb. Schweizer Bauer, 4 March 2023, p. 26.

Helbing, Manuela (2022) Totale Mischrationen bei Biosauen. Schweizer Bauer, 3 December 2022, p. 24.

Leiber, Florian (2024) Pastures benefit cattle welfare and product quality. Rural21, 2024 (2), p. 19.

Leiber, Florian (2023) Chancen und Aufgaben der Landwirtschaft in Berggebieten. Kultur und Politik, 2023, 78 (1), pp. 14-15.

Leiber, Florian (2023) Riboflavina: punt clau en l’alimentació dels pollastres. Bioeco Actual, 2023 (110), pp. 20-21.

Leiber, Florian (2023) Riboflavina: punto clave en la alimentación de los pollos. Bio Eco Actual, 2023 (107), pp. 20-21.

Leiber, Florian (2022) Lasst die Hühner grasen! bioprofi, 2022, 1, pp. 46-47.

Leiber, Florian and Bühl, Verena (2024) Mehr Perlen vor die Säue. Ökologie & Landbau, 2024 (1), pp. 26-27.

Leiber, Florian (2020) Vitamin B2 in organic poultry nutrition - an update. Organic matters, 2020, 143, pp. 24-25.

Leiber, Florian (2020) Wo ist der faire Deal? Vertrauen und Vertrauensbruch bei der Domestikation. zalp, 2020 (31), pp. 7-9.

Leiber, Florian (2014) Kraftfutter macht aus Kälbern keine Raufutterkuh. bioaktuell, 2014, 6, p. 7.

Leiber, Florian and Hämmerli, Franziska (2016) Kräuter und Laub im Rindviehfutter. Bioaktuell, 2016, 3/16, p. 12.

Notz, Christophe (2023) Rinderhaltung: Den Pansen richtig füttern. Bioaktuell, 2023 (3), p. 17.

Notz, Christophe (2020) Das gibts zu beachten beim Start in die neue Weidesaison. Schweizer Bauer, 28 March 2020, p. 28.

Notz, Christophe (2020) Mut zum Grundfutter. BWagrar Sonderpublikation 28/2020, 2020, pp. 7-9.

Schmid, Nathaniel (2022) Bien préfaner son herbe réduit les frais de séchage mais pas la qualité. AgriHebdo, 15 April 2022, p. 21.

Schneider, Claudia (2008) Denkbare Alternativen in der Fütterung. bioaktuell, 2008, 7/08, p. 21.

Spengler Neff, Anet (2019) Kälber mit viel Milch und ohne Kraftfutter aufziehen. Schweizer Bauer, 30 March 2019, p. 32.

Spengler Neff, Anet; Baki, Cem and Leiber, Florian (2019) Milch statt Kraftfutter in der Kälberaufzucht. Agrarforschung Schweiz, 2019, 10 (2), pp. 68-73.

Stadtlander, Timo (2017) Wasserlinsen als Forellenfutter. Bioatkuell, April 2017, 3, p. 25.

Stadtlander, Timo (2017) Des lentilles d’eau pour les truites. Bioactualités, 2017, 3, p. 21.

Stadtlander, Timo (2017) Des poissons qui mangent du poisson – bientôt fini avec la farine d’insectes. Bioactualités, 2017, 6, p. 9.

Stadtlander, Timo (2017) Fisch frisst Fisch – das soll sich dank Insektenmehl ändern. Bioaktuell, 2017, 6, p. 9.

Stadtlander, Timo (2017) Lenticchie d’acqua, cibo per trote. Bioattualità, 2017, 3, p. 13.

Stadtlander, Timo (2017) Pesce mangia pesce – la farina di insetti è un’alternativa. Bioattualità, 2017, 6, p. 7.

Steiner, Franz Josef (2022) Raufutterbasierte Fütterung in den Alpenregionen. Schweizer Bauer, 24 September 2022, p. 26.

Weisshaidinger, Rainer and Müller, Adrian (2020) Weniger Kraftfutter als Chance. Bäuerliche Zukunft, 2020 (362), pp. 6-8.

Conference paper, poster, etc.

Ammer, Stefanie; Quander, Nele; Gangnat, IDM; Maurer, Veronika and Leiber, Florian (2017) Mastleistung und Fleischqualität von männlichen Legehybriden bei Fütterung unterschiedlicher Proteinquellen. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Bieber, Anna; Barth, Kerstin; Hillmann, Edna; Ivemeyer, Silvia; Knierim, Ute; Schneider, Claudia and Spengler Neff, Anet (2023) Kuhgebundene Kälberaufzucht- Welche Vor- und Nachteile haben verschiedene Ansätze? Welche offenen Fragen und Herausforderungen gibt es? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Dierauer, Hansueli (2014) Eiweiss «swiss made» Einheimische Proteinträger statt Importe. Poster at: 1. Nationale Ackerbautagung, Inforama Rütti, Zollikofen, 6. Februar 2014. [Completed]

Dittmann, M.; Leiber, F. and Tonn, B. (2024) Plant-based methane inhibitors for cows in mountain grassland regions: land requirements to realize effects. In: Book of Abstracts of the 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Clermont-Ferrand, France. 5-7 June, 2024, no. 32, p. 29.

Hesselmann, Mira; Vitra, Amarante; Leiber, Florian and Dittmann, Marie (2023) Futterpräferenzen von weidenden Milchkühen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Heuel, Maike; Kreuzer, Michael; Gangnat, Isabelle D.M.; Frossard, Emmanuel; Zurbrügg, Christian; Egger, Julia; Dortmans, Bram; Gold, Moritz; Mathys, Alexander; Jaster-Keller, Julia; Weigel, Stefan; Sandrock, Christoph and Terranova, Melissa (2022) Transfer of aflatoxins and heavy metals to egg and meat of laying hens fed fly larvae reared on contaminated substrate. In: Journal of Insects as Food and Feed, Wageningen Academic Publishers, Wageningen, 8 (s1), s38.

Holinger, Mirjam (2023) Gemüserüstabfälle für Schweine – ein Experiment. Paper at: Bio-Gipfel, Zollikofen, Schweiz, 03.11.2023. [Completed]

Holinger, Mirjam and Leiber, Florian (2023) Feeding behaviour: The missing link between pig welfare and pig nutrition research. Paper at: Behaviour 2023 Conference, Bielefeld, Deutschland, 14.-20. August 2024. [Completed]

Holinger, Mirjam; Spengler Neff, Anet; Hillmann, Edna; Kreuzer, Michael and Ivemeyer, Silvia (2012) Welche Eigenschaften sollte eine Milchkuh in kraftfutterfreien Fütterungssystemen haben? In: Feed for Health, ETH-Schriftenreihe zur Tierernährung, no. 12, pp. 138-141.

Ivemeyer, Silvia and Walkenhorst, Michael (2011) Praxiserhebung zur Mineralstofffütterung in der biologisch-dynamischen Milchviehhaltung. Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Kapp, Alexandra; Kreuzer, Michael and Leiber, Florian (2018) Führt Zufütterung von Esparsette zu einer höheren Effizienz bei eiweissreicher Herbstweide? Poster at: Frühjahrs Tagung 2018 "Zukunft der Tierernährung zwischen Effizienz und Konsumentenansprüchen", ETH Zürich, Schweiz, 8.5.2018. [Completed]

Klocke, Peter; Staehli, Pamela and Notz, Christophe (2011) Einfluss von Kraftfutterreduzierung auf Milchleistung und Tiergesundheit in einem Schweizerischen Milchviehbetrieb – erste Resultate. [Effects of reduced concentrates feeding on milk yield and animal health in a Swiss organic dairy farm - preliminary results.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Knoll, M.; Bokkers, E.A.M.; Leeb, C.; Wimmler, C.; Andersen, H.M.-L.; Thomsen, R.; Früh, B. and Holinger, M. (2021) Mixing feed in compost increases use but not cleanliness of rooting areas for growing-finishing pigs. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Davos, Switzerland. 30 August - 3 September 2021, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, no. 27, p. 534.

Lambertz, C.; Leopold, J.; Ammer, S.; Thesing, B.; Wild, C.; Damme, K. and Leiber, F. (2020) Requirement-oriented supply of organic broilers with riboflavin from fermentation of Ashbya gossypii. In: Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 1st-4th December, 2020, Virtuel Meeting, p. 433.

Lambertz, Christian; Ammer, Stefanie; Thesing, Benedikt; Wild, Christian; Damme, Klaus and Leiber, Florian (2020) Bedarfsgerechte Riboflavin-(Vitamin B2-)Versorgung bei langsam wachsenden Masthühnern. In: Wiesinger, Klaus; Reichert, Eva; Saller, Julia and Pflanz, Wilhelm (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2020, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D-Freising, Tagungsband, pp. 67-71.

Leiber, F.; Quander-Stoll, N.; Ayrle, H.; Amsler, Z.; Maurer, V.; Leopold, J.; Damme, K. and Lambertz, C. (2021) Requirement recommendations for riboflavin in organic broilers. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Davos, Switzerland. 30 August - 3 September 2021, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, no. 27, p. 493.

Leiber, Florian (2023) Fütterung ist der Schlüssel zum Klimaschutz – aber wo ist das Schloss? [Feeding is the key for climate protection - but where is the lock?] Paper at: 2. Deutsch - Französischer Milchviehtag, Kehl, Deutschland, 15.06.2023. [Completed]

Leiber, Florian (2023) Schweinefütterung im CH-Biosektor: auf welchem Weg sind wir? Paper at: Schweizerische Tierärztetage 2023, Fribourg, Schweiz, 03.05.-05.05.2023. [Completed]

Leiber, Florian (2022) Roundtable “Organic Feeding”. Paper at: @feedinfo summit 2022, Barcelona, Spain, 27.09.2022. [Completed]

Leiber, Florian (2021) Gibt es Verhaltensansprüche der Rinder an Futter und Fütterung? In: Verband der Landwirtschaftskammern / DLG (Ed.) Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung, Tagungsband, pp. 19-22.

Leiber, Florian; Holinger, Mirjam; Maeschli, Ariane; Früh, Barbara; Lambertz, Christian; Maurer, Veronika and Ayrle, Hannah (2020) Effects of riboflavin concentration in premixes on performance, egg quality and health indicators in laying hens. In: Society of Nutrition Physiology (Ed.) Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, Frick/Frankfurt, 29, p. 88.

Leiber, F.; Amsler, Z.; Leubin, M.; Baki, C.; Eppenstein, R.C.; Lambertz, C.; Maurer, V. and Ayrle, H. (2020) Riboflavin requirements in organic poultry: graded supplementation to layers and parent hens. In: Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 1st-4th December, 2020, Virtuel Meeting, p. 593.

Leiber, Florian (2019) Moderne Nutztierfütterung und Nachhaltigkeit - ein Widerspruch? In: Nachhaltigere Tierernährung: Erfolgreiche Fütterung, Ökonomie, Biodiversität und Umwelt im Einklang, Bayerische Arbeitsgemeinschaft Tierernährung (BAT) e.V., pp. 1-6.

Leiber, Florian; Dorn, Katharina; Probst, Johanna; Isensee, Anne; Krenmayr, Ilse and Spengler Neff, Anet (2015) Stickstoff-Effizienz von Milchkühen bei Fütterung mit und ohne Proteinkonzentrate. [Nitrogen efficiency of dairy cows fed with or without protein concentrates.] Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Leiber, Florian; Dorn, Katharina; Probst, Johanna K.; Krenmayr, Ilse; Isensee, Anne and Spengler Neff, Anet (2015) Fütterungseinflüsse auf das Fress- und Wiederkäuverhalten von Milchkühen auf einem Biobetrieb. [Influence of feeding regimes on intake and ruminating behaviour of organic dairy cows.] Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Maurer, Veronika; Athanasiadou, Spiridoula; Experton, Catherine; Leiber, Florian; Steinshamn, Håvard and Tamm, Lucius (2020) Replacement of anthelmintics, antibiotics, and syn-thetic vitamins in organic animal husbandry – the contribution of the Horizon 2020 project RELACS. In: Schmid, Otto; Johnson, Marion; Vaarst, Mette and Früh, Barbara (Eds.) Proceedings of the IAHA Video Pre‐Conference on “Organic Animal Husbandry systems – challenges, performance and potentials", 21-22 September 2020, online, pp. 53-56.

Notz, Christophe (2011) Feed no Food-Projekt zur Kraftfutterminimierung im ökologischen Landbau-Ergebnisse der Basiserhebung auf 80 Betrieben. [Feed no Food- minimising concentrates in organic farming-results of the basic investigation on 80 organic dairy farms.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Quander, Nele; Holinger, Mirjam; Früh, Barbara; Zollitsch, Werner and Leiber, Florian (2019) Wachstum und Gesundheit von Ferkeln bei einer 100% Biofütterung. [Growth and health of piglets fed 100% organic diets.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Quander, Nele; Früh, Barbara and Leiber, Florian (2018) Growth, health and body condition of piglets fed 100% organic diets. In: Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Wageningen Academic Publishers, p. 139.

Quander-Stoll, Nele; Terranova, Melissa; Amsler-Kepalaite, Zivile; Steiner, Andrea Karin; Leubin, Markus; Helbing, Manuela; Amelchanka, Sergej; Maurer, Veronika and Leiber, Florian (2023) Raufutteraufnahme und Mastleistung von Masthybriden und Hähnen einer Zweinutzungskreuzung. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Riesch, F.; Raab, C.; Tonn, B.; Gerber, N.; Zetsche, M.; Signer, J.; Meißner, M.; Herzog, S.; Balkenhol, N. and Isselstein, J. (2023) Red deer browsing decelerates shrub regrowth despite increasing wolf presence. In: Proceedings of the XXV International Grassland Congress, 14-19 May 2023, Covington, Kentucky, USA, pp. 1700-1703.

Sandrock, C.; Kaya, C.; Kapun, M.; Wohlfahrt, J. and Blanckenhorn, W.U. (2021) Deciphering the evolutionary history of the black soldier fly, Hermetia illucens, on a global scale. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Davos, Switzerland. 30 August - 3 September 2021, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, no. 27, p. 295.

Sandrock, Christoph (2023) Global population genetic patterns and demographic history of the black soldier fly (Hermetia illucens). Paper at: The first Black Soldier Fly conference (BSFCON23), Cambrige, UK, 11. - 12.09.2023. [Completed]

Sandrock, C.; Leupi, S.; Wohlfahrt, J.; Leiber, F. and Kreuzer, M. (2019) Genotype x environment interactions in black soldier fly larvae grown on different feed substrates. In: Book of Abstracts of the 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 26 - 30 August 2019, Ghent, Belgium (25), p. 239.

Sandrock, C.; Leupi, S.; Wohlfahrt, J.; Leiber, F.. and Kreuzer, M. (2019) Performance of larvae of different black soldier fly genotypes on different feed substrates – a first step towards genotype-specific feeding recommendations. In: AgroVet-Strickhof: Conference Abstract. Erste AgroVet-Strickhof Tagung, 1. Juli 2019, Lindau, Schweiz, p. 66.

Sandrock, C.; Walter, C.; Wohlfahrt, J.; Krauss, M.; Amelchanka, S.L.; Berard, J.; Leiber, F. and Kreuzer, M. (2019) Effects of feeding substrate on greenhouse gas emissions during black soldier fly larval development. In: Book of Abstracts of the 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 26 - 30 August 2019, Ghent, Belgium (25), p. 156.

Sandrock, Christoph; Leupi, Simon; Wohlfahrt, Jens; Leiber, Florian and Kreuzer, Michael (2019) G x E interactions: Larval performance of distinct black soldier fly genotypes grown on different feed substrates. In: Bornimer Agrartechnische Berichte, Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V., Bornimer Agrartechnische Berichte, no. Heft 103, p. 49.

Sandrock, Christoph; Walter, Christina; Wohlfahrt, Jens; Krauss, Maike; Amelchanka, Sergej; Berard, Joel; Leiber, Florian and Kreuzer, Michael (2019) Greenhouse gas emissions of black soldier fly larvae grown on different feed substrates throughout larval development. In: Bornimer Agrartechnische Berichte, Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V., Bornimer Agrartechnische Berichte, no. Heft 103, p. 79.

Schmitt, Annegret; Pertot, Ilaria; Verrastro, Vincenzo; Magid, Jakob; Moeskops, Bram; Möller, Kurt; Athanasiadou, Spiridoula; Experton, Catherine; Steinshamn, Håvard; Leiber, Florian; Maurer, Veronika; Bünemann, Else K.; Herforth-Rahmé, Joelle and Tamm, Lucius (2018) RELACS: a new EU-project on the Replacement of Contentious Inputs in Organic Farming Systems. In: Julius Kühn Archiv, Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Braunschweig, 461, pp. 472-473.

Spengler Neff, A.; Von Däniken, C.; Haug, S. and Probst, S. (2021) Reducing concentrate feeding in organic dairy cows with the help of body condition-monitoring. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Davos, Switzerland. 30 August - 3 September 2021, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, no. 27, p. 237.

Spengler Neff, Anet; Baki, Cem; Eppenstein, Rennie; Thüer, Susann; Walkenhorst, Michael; Probst, Johanna; Sakowski, Thomas; Stachelek, Magdalena; Ivemeyer, Silvia and Bieber, Anna (2023) Vergleich von kuhgebundener Aufzucht und Aufzucht mit Nuckeleimern von Mastkälbern auf ihren Geburtsbetrieben. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Stadtlander, T.; Surber, J.; Pietsch, C.; Tschudi, F.; Sigrist, M.; Seitz, A.; Kreuzer, M. and Leiber, Florian (2020) Utilization of duckweed as fish meal replacement in common carp (Cyprinus carpio). In: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology = Berichte der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, DLG-Verlag GmbH, 29, p. 39.

Steinshamn, Håvard and Leiber, Florian (2021) Revision of vitamin E recommendations for ruminants in organic agriculture. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Wageningen Academic Publishers, Wageningen, p. 489.

Tonn, B.; Schneider, M.; Pauler, C.; Steiner, A.; Dittmann, M. and Leiber, F. (2024) Phenolic compounds and forage quality affect methane production potential from Swiss alpine summer pastures. In: Book of Abstracts of the 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Clermont-Ferrand, France. 5-7 June, 2024, no. 32, p. 59.

Proceedings

Schmid, Otto; Johnson, Marion; Vaarst, Mette and Früh, Barbara (Eds.) (2021) Organic Animal Husbandry systems – Ways to improvement. IAHA Animal Husbandry Alliance pp. 1-129. Proceedings of IAHA Pre-Conference on Organic Animal Husbandry, Rennes, France + virtual, 6th-7th September 2021.

Report

Bieber, Anna; Nicolao, A.; Pomiès, D.; Mathieu, A.; Koczura, M.; Bouchon, M.; Constant, I.; Walkenhorst, M.; Eppenstein, R.; Probst, J.; Thüer, S.; Baki, C.; Spengler Neff, A. and Martin, B. (2021) Report: Deliverable 2.2.2 Passive transfer of immunity from cows to calves and antibodies in nursing cows’ milk. Core Organic - ProYoungStock .

Lambertz, Christian; Leopold, Jochen; Leiber, Florian; Dumont, Lucas; Vogt-Kaute, Werner; Damme, Klaus and Bellof, Gerhard (2020) Bedarfsgerechte ökologische Fütterung von Geflügel-Schwerpunkt: Neue Quelle für Riboflavin (Verbundvorhaben). [Demand-oriented nutrition of poultry - Focus: New sources for riboflavin.] 1. Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland, D-Frankfurt am Main; 2. Agrano GmbH & Co. KG, D-Riegel .

Lang, Isabella; Tamm, Lucius; Speiser, Bernhard; Schärer, Hans-Jakob; Herforth-Rahmé, Joelle; Walkenhorst, Michael; Bünemann-König, Else; Maurer, Veronika; Moeskops, Bram; Busacca, Emanuele; Gall, Eric; Magid, Jakob and Schmitt, Annegret (2019) Policy brief on the organic approach to inputs – Plant protection products, fertilisers, veterinary drugs and feed additives explained. Deliverable No7.3 Policy brief explaining the organic approachto inputs. .

Leiber, Florian; Quander-Stoll, Nele and Ayrle, Hannah (2021) Vitamin B2 supplementation for laying and parent hens in organic poultry systems. RELACS Practice abstracts, no. 02. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick .

Loïc, Labidalle; Roinsard, Antoine; Ahmad, Muhammad Sani; Früh, Barbara and Dietemann, Lauren (2021) Ration planning tool, user manual and webinar: Poultry and swine. ITAB - Institute for Organic Agriculture and Food, FR-Angers and Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick .

Oehen, Bernadette and Früh, Barbara (2008) Alternativen zum Einsatz von synthetischem Vitamin B2 oder Vitamin B2 aus GVO Derivaten. FiBL-Empfehlung zur Vitamin B2-Problematik in der Biofuttermittelproduktion. [Alternatives to the use of synthetic vitamin B2 or B2 from GMO derivates. FiBL recommendation regarding vitamin B2 in feed production.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Quander-Stoll, Nele and Leiber, Florian (2021) Recommendations for Vitamin B2 supplements in organic slow-growing broilers. RELACS Practice abstract, no. 06. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick .

Roinsard, Antoine; Früh, Barbara and De Simone, Ambra (2021) Ration planning tools (Deliverable 4.3 OK-Net EcoFeed Project). .

Spengler Neff, Anet (2020) Wiesen, Weiden, Wiederkäuer - Was die Schweizer Berglandwirtschaft für die Umwelt leistet. FiBL-Studie. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Willer, Helga; Basler, Andreas; De Simone, Ambra and Moeskops, Bram (2020) Fact sheets (Deliverable 4.4 OK-Net EcoFeed Project). Research Institute of Organic Agriculture FiBL , Frick.

Book

Früh, Barbara (2018) Органічне виробництво свиней в Європі. FiBl-Merkblatt. BOKU, FiBL, AT-Wien, CH-Frick.

Holinger, Mirjam and Stoll, Peter (2021) Artgerechte Fütterung von Mastschweinen. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Patzelt, Sybille; Schubbert, Antje and Stalljohann, Gerhard (2011) Bedarfsgerechte Fütterung von Biosauen und ihren Ferkeln. FiBL-Merkblatt. FiBL, Bioland, KÖN, Landwirtschaftskammer NRW, Universität Kassel, CH-Frick, D-Maiz, D-Visselhövede, D-Bad Sassendorf, D-Witzenhausen.

Schneider, Claudia and Früh, Barbara (2018) Liste des aliments fourragers 2018. 2018 edition. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Eppenstein, Rennie; Lerch, Manuela and Schneider, Claudia (2022) Engraissement des veaux et élevage des remontes d’engraissement. Fiche technique. FiBL, Bio Suisse, Demeter, CH-Frick, CH-Basel, CH-Liestal.

Book chapter

Leiber, Florian (2014) Zur Bedeutung sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe für die Ernährung von Wiederkäuern. In: Schwarz, Christiane; Kraft, Margit and Gierus, Martin (Eds.) Wertvolle Pflanzenstoffe für die Tierernährung: Perspektiven und Entwicklungen. Tagungsband 13. BOKU-Symposium Tierernährung, 29.04.2014. Eigenverlag: Universität für Bodenkultur, Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Wien, Österreich, pp. 6-10.

Practice tool

{Tool} Feeding of pigs: effect of silage (OK-Net Ecofeed Video). Creator(s): Holinger, Mirjam and Früh, Barbara. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture. OK-Net EcoFeed slideshow. (2019)

{Tool} Vitamin B2 supplementation for laying and parent hens in organic poultry systems (RELACS Practice abstract). [Vitamine B2-suppletie voor leg-en ouder-hennen in biologische pluimveesystemen (RELACS Practice abstract).] Creator(s): Leiber, Florian; Quander-Stoll, Nele and Ayrle, Hannah. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture, IFOAM Organics Europe. RELACS Practice abstracts, no. 02. (2021)

{Tool} Ration planning tool, user manual and webinar: Poultry and swine. Creator(s): Loïc, Labidalle; Roinsard, Antoine; Ahmad, Muhammad Sani; Früh, Barbara and Dietemann, Lauren. Issuing Organisation(s): ITAB - Institute for Organic Agriculture and Food, FiBL - Research Institute of Organic Agriculture. (2021)

{Tool} Recommendations for Vitamin B2 supplements in organic slow-growing broilers (RELACS Practice abstract). [Aanbevelingen voor vitamine B2 supple-mentatie in biologische traaggroeiende vleeskuikens (RELACS Practice abstract).] Creator(s): Quander-Stoll, Nele and Leiber, Florian. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture, IFOAM Organics Europe. RELACS Practice abstract, no. 06. (2021)

{Tool} Calf feeding and rearing of feeder calves. [Engraissement des veaux et élevage des remontes d’engraissement.] Creator(s): Spengler Neff, Anet; Eppenstein, Rennie; Lerch, Manuela; Schneider, Claudia; Bigler, Martin; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Streiff, Ricco; Till, Heinrich and Wälle, Andi. Issuing Organisation(s): FiBL - Research Institute of Organic Agriculture, Bio Suisse, Demeter. (2022)

Web product

Krebs, Adrian (2023) Bioschweinetagung 2023: Bund gewährt Aufschub bei der Fütterung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/puff-mit-pufa-aufatmen-bei-der-haltung-von-bioschweinen, accessed on: 2023.

Leiber, Florian (2022) Riboflavin: a key point in chicken nutrition. . Online at https://www.bioecoactual.com/en/2022/12/30/riboflavin-key-point-in-chicken-nutrition/, accessed on: 2023.

Notz, Christophe (2018) Die Krux mit dem Eiweiss in der Milchviehfütterung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/rindvieh/milchviehhaltung/fuetterung-milchvieh/eiweiss-in-milchviehfuetterung.html, accessed on: 22 February 2019.

Obrist, Corinne (2024) Auf dem Weg zur verantwortungsvollen Kälberaufzucht. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/auf-dem-weg-zur-verantwortungsvollen-kaelberaufzucht, accessed on: March 2024.

Obrist, Corinne (2024) Sur la voie d’un élevage des veaux pleinement respectueux. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.chhttps://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/sur-la-voie-dun-elevage-des-veaux-pleinement-respectueux/aktuell/meldung/auf-dem-weg-zur-verantwortungsvollen-kaelberaufzucht, accessed on: March 2024.

Schneider, Claudia (2020) Mineralstoffversorgung auf dem Biobetrieb: neues Kursangebot. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-5070 Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/mineralstoffversorgung-auf-dem-biobetrieb-neuer-kurs.html, accessed on: 18 February 2021.

Spengler Neff, Anet (2019) Kälber ohne Kraftfutter aufziehen: geht das? Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/kaelber-ohne-kraftfutter-4-2019.html, accessed on: 2 March 2020.

Video

Alföldi, Thomas (2023) Kunstwiesenmischung mit Kräuterzusatz (vorgestellt von Sepp Braun, Bioland). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas; Holinger, Mirjam; Früh, Barbara and Köller, Judith (2022) Auslaufgestaltung bei Bio-Mastschweinen optimieren: Wühlareal, Abkühlung und Raufutter. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas and Kanthak, Sonja (2021) Agroforestry for feed autonomy - How to use trees and forests in agriculture? (the Agrosyl Project). Research Institut of Organic Agriculture FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas; Scheurer, Beatrice and Petermann, Remo (2021) Weidemanagement: Intensive Umtriebsweide auf dem Betrieb von Susanne und Joss Pitt Käch Gampelen/BE. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas; Scheurer, Beatrice and Petermann, Remo (2021) Weidemanagement: Kurzrasenweide auf mehreren Koppeln auf dem Betrieb der Familie Trachsel, Seon/AG. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Alföldi, Thomas and Früh, Barbara (2020) Feeding Insects for Organic Layers (OK-Net EcoFeed). Research Institut of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas; Früh, Barbara and Holinger, Mirjam (2020) Alimentation des porcs : l’effet de l’ensilage d’herbe sur les ulcères de l’estomac. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas; Früh, Barbara and Holinger, Mirjam (2020) Schweinefütterung: Wirkung von Grassilage auf das Auftreten von Magengeschwüren. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Rittler, Leopold (2020) Sojatoasten für die Legehennen-Fütterung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Roinsard, Antoine (2020) Rotational grazing for organic pregnant sows to replace protein components (OK Net Ecofeed). Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2020) Ammengebundene Kälberaufzucht (Betrieb Betschart, Rickenbach/SZ). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2020) Ammengebundene Kälberaufzucht (Betrieb Glauser & Schneider, Tägertschi/BE). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2020) Ammengebundene Kälbermast und -aufzucht (Betrieb Blattmann, Sihlbrugg/ZG). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Alföldi, Thomas and Schneider, Claudia (2020) Mutter- und ammengebundene Remontenaufzucht (Betrieb Grieder, Pfeffingen/BL). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Rittler, Leopold and Alföldi, Thomas (2020) Bäuerliche Sojaverarbeitung - Sojatoasten für die Schweinemast. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Rittler, Leopold and Alföldi, Thomas (2020) Verarbeitung von Sojabohnen - Verfahren und Tipps. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Schneider, Claudia and Alföldi, Thomas (2020) Kälbermast und Remontenaufzucht an Ammenkühen (Betrieb Kobel, Trubschachen/BE). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Schneider, Claudia and Alföldi, Thomas (2020) Muttergebundene Kälberaufzucht und -Mast (Betrieb Huber, Renan/BE). Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Other

Holinger, Mirjam; Scheibler, Samuel and Früh, Barbara (2019) Feeding grass silage to fattening pigs. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH-Frick .

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